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- 2017-09-04 发布于河北
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红枣的营养与药用价值
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科技情报开发与经济 ScIfrECHINFORMATIONDEVELOPMENT&ECONOMY 2005年 第 15卷 第23期
文章编号:1005—6033(2005)23—0143—02 收稿 日期:2005—08—10
红枣的营养与药用价值
王爱蓉
(山西省医药研究所,山西太原 ,030006)
摘 要:介绍了红枣在我国古代的食用和临床药用情况,指出红枣不仅具有很高的营
养价值,而且具有抗癌
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