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绍兴县蔬菜肥药减量控污技术推广及成效 　　　摘要针对化肥、农药过量使用、农业面源污染加剧的现象,绍兴县农技推广总站在880hm2设施蔬菜基地示范推广肥药减量控污技术。介绍了该县蔬菜肥药减量控污技术推广的概况、工作措施、技术措施,总结了其成效,以期为蔬菜肥药减量控污技术的推广提供参考。 　　关键词肥药减量控污技术;推广概况;工作措施;技术措施;成效;浙江绍兴 　　绍兴县是浙江省蔬菜生产强县,蔬菜种植面积长期稳定在1.33万hm2以上。近年来,由于部分菜农过量使用化肥、农药,导致成本增加、产品质量下降、农业面源污染加剧。为了降低蔬菜生产中化肥、农药的用量,增加产量,改善产品品质,推进农业面源污染治理,绍兴县农技推广总站2007年起在全县示范推广蔬菜肥药减量控污技术,取得了显著的经济、社会和生态效益。现将肥药减量控污技术示范推广情况简介如下。 　　 　　1概况 　　2007～2009年,绍兴县农技推广总站每年在全县880hm2设施蔬菜基地示范推广肥药减量控污技术,累计示范推广2 640hm2。共采集土壤样本102个,测定土样有机质、全氮、有效磷、速效钾、重金属含量、pH值共612项;开展施肥、施药试验55项;示范推广测土配方施肥技术2 640公顷次,示范推广病虫害农业防治技术1.056万公顷次、物理防治技术1.32万公顷次、化学防治技术1.584万公顷次。 　　 　　2工作措施 　　 　　2.1编制方案 　　编制了绍兴县蔬菜肥药减量控污技术示范推广方案,拟定了示范推广内容、程序、主推技术、预期目的和保障措施。方案明确各基地化肥纯用量减少10%～15%,化肥有效利用率提高15个百分点,农药用量减少5%～10%,农药有效利用率提高10个百分点。 　　2.2建立示范推广基地 　　选定绍兴县6个面积最大的设施施蔬菜基地为肥药减量控污技术示范推广基地,面积880hm2。采取县、镇(街)、业主三级共同出资的方法,大力兴建、完善基地的路、渠、电力、大棚、防虫网、微灌等基础设施和生产设施,夯实新技术示范推广的物质基础。在各基地配备了1名指导员和7名示范员,为技术的示范推广提供人力保证。 　　2.3调查施肥、施药状况 　　以连片菜地为单位,采集土壤样品102个,测定了每个土样的有机质、全氮、有效磷、速效钾、重金属和pH值共612项,掌握了各蔬菜基地土壤元素的丰缺状况。抽样调查了基地85户菜农的施肥、施药状况,掌握了菜农各类蔬菜的施肥次数、施肥种类、单次施肥量和总施肥量,掌握了菜农农药施用种类、施用次数和总用量。 　　2.4开展施肥、施药试验 　　开展了20项菜农习惯施肥和测土配方施肥二因素二重复小区对比试验,对产品性状进行科学、定性、定量分析,得出不同蔬菜不同季节正确的施肥方法。先后引进23种高效低毒低残留低用量农药,对18种蔬菜作物的11类病虫害开展了35项精准施药试验,详细记录施药前、施药期和施药后的虫情变化情况。对试验结果进行综合分析,筛选出5%氟虫腈悬浮剂等14只病虫害防治效果显著的低毒农药,研制出17种精准施药方法。 　　2.5推广肥药减量控污技术 　　根据基地土壤元素的丰缺状况及各种蔬菜作物的需肥特性,制定了40余项不同地块蔬菜测土配方施肥方案,编制成《蔬菜测土配方施肥建议卡》,下发给试验基地每一位菜农,组织他们科学施肥。定期、不定期开展技术培训会、生产现场会和技术交流会,向菜农培训、辅导蔬菜栽培基本知识、科学施肥技术和病虫害农业防治、物理防治、化学防治技术,确保各项技术落实到各基地的每一户菜农、每一个地块和每一季作物。 　　　3 技术措施 　　 　　3.1施足基肥 　　按照“重在底肥、合理追肥、多用有机肥、控制氮肥、保持肥力平衡”的方法,根据测得的土壤元素的丰缺状况,针对性地施肥[1]。叶类蔬菜,定植前施腐熟有机肥60～75t/hm2,加施磷酸二铵450～600kg/hm2、硫酸钾450～600kg/hm2。茄果类蔬菜,定植前施优质农家肥75t/hm2、磷肥750kg/hm2。瓜类蔬菜,定植前深埋条施腐熟鸡、鸭粪30～45t/hm2或猪粪45 t/hm2,加“中慈”牌蔬菜专用肥2 400kg/hm2。有机肥经高温堆沤腐熟,杀死病菌、虫卵后施用。 　　3.2合理追肥 　　叶类蔬菜,前期和中期追施缓效肥料,施充分腐熟的人粪尿15t/hm2及草木灰750～1 500kg/hm2或三元复合肥150 kg/hm2;后期追施速效碳酸氢铵300～450kg/hm2或尿素150 kg/hm2。茄果类蔬菜,第1穗果膨大后进行第1次追肥,追施纯氮270～300kg/hm2、磷肥225～240kg/hm2、钾肥240～255 kg/hm2,第2、第3、第4穗果膨大后,再分期追肥,适当增加肥量