黑果枸杞色素最优提取工艺条件研究.pdf

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维普资讯第卷第期新疆师范大学学报自然科学版年月黑果枸杞色素最优提取工艺条件研究李进祝长青原惠韩彬时德红新疆师范大学生命与环境科学学院新疆乌鲁木齐新疆昌吉市第二中学新疆昌吉摘要本文通过单因素实验和正交实验以提取物中色素含量为考察指标对影响色素提取效果的各因素进行了研究结果表明各因素对黑果枸杞色素提取效果的影响程度依次为乙醇浓度固液配比浸提温度浸提时间确定了黑果枸杞色素的最佳提取工艺条件为以的乙醇做浸提剂提取温度提取时问固液比制取的色素产品外观呈紫红色色价为关键词黑果枸杞色素提取正度试验中图分类号文

维普资讯 第 24卷 第 1期 新《疆师范大学学报》(自然科学版) VoI.24.No.1 2005年 3月 JournalofXinjiangNormalUniversity Mar.2005 (NaturalSciencesEdition) 黑果枸杞色

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