育肥绵羊黄脂病病例报告及预防措施.docVIP

育肥绵羊黄脂病病例报告及预防措施 　摘　要：本文就作者在育肥绵羊中新发现的黄脂病做一研究报道，将分析育肥绵羊黄脂病的临床症状、病理解剖和病因，并提出预防该病的技术措施，供广大养殖户参考。 关键词：育肥绵羊 黄脂病 诊断 预防 　近年来羊肉的价格居高不下，大大刺激农区育肥羊产业的发展，农区粮食产量高、农作物秸秆丰富，但新起的养殖户缺乏肉羊养殖的经验，不了解肉羊的采食习性，参照猪的饲养方法饲养育肥羊，全精料饲养、预混料也是使用育肥猪的预混料。在这些育肥羊群中发生一种类似于猪黄膘病的疾病[1~3]，病死羊的所有脂肪、肌肉组织全部为黄色，先前绵羊上无此病例，根据其病理特点，称其为育肥绵羊黄脂病，该病病程较长，不易发现，发现病羊后尚无有效措施控制，死亡率极高，养殖户损失惨重，给农区年轻的肉羊育肥产业带来较大的打击。本文将分析育肥绵羊黄脂病的临床症状、病理解剖和病因，并提出预防该病的技术措施，供广大养殖户参考。 　1 材料与方法 　1.1 试验动物 　育肥绵羊黄脂病的重病羊和病死羊。 　1.2 脂肪样品采集 　将重病羊和病死羊解剖后，取其肾脂和腹腔内大网膜脂肪各2g，4℃保存备用。 　1.3 黄脂类型的检测及鉴定方法 　参照李永福的检测和鉴定方法[4]。将取到的脂肪剪碎，放入15ml带刻度的试管内，加入5 ml 5%氢氧化钠溶液，在电炉上加热煮沸约2 min，加热过程中不时振荡试管，然后在流水下降温度冷却到40 ℃，再小心向试管中滴入2滴汽油，轻轻混匀，再用电炉的余温微微加热，把试管盖上盖子（或用脱脂棉塞住试管口也可），待溶液分层后观察。若上层汽油呈黄色，下层无色，表明样品中含有天然色素无胆红素，为黄脂肉；若上层汽油呈无色，下层黄绿色，表明样品中含有胆红素无天然色素，为黄疸肉；若上下层均为黄色，说明样品中既有黄疸，又有黄脂。 　2 结果 　2.1 临床症状 　该病潜伏期长，该病初期症状不明显，后期精神委顿、呆立不动、食欲不振、甚至食欲消失。 　2.2 重病羊的病理剖检 　重病羊剖检发现全身脂肪黄染，皮下脂肪呈鲜艳的黄色，肾脂、心包周围脂肪、大网膜脂肪、肝脏上的脂肪均成淡黄红色，胆囊肿大、肺脏和肝脏颜色发黄、肾脏颜色暗红色，且质地脆软，脾肿大，约相对于正常脾脏大小的2~3倍；瘤胃壁变薄、有溃疡面。这种病羊持续3~15日后死亡； 　2.3 病死羊的病例剖检 　死亡后病羊剖检发现全身组织均发生黄染，肌肉组织也黄染严重，其他器官病理变化同重病羊的。胴体放置12 h后，黄色度稍稍微减轻；该病死亡率高，一旦发现发病，治愈率微乎甚微。 　2.4 病羊黄脂类型的分析结果 　经脂肪检测，上层汽油呈黄色，下层黄绿色，这说明该病羊的脂肪既有黄疸，又有黄脂。 　3 病因分析 　经调查发现，凡发生该病的羊场均为育肥羊场，且育肥日粮主要是以不饱和脂肪酸含量较高的玉米和米糠为主，而玉米和米糠中的的不饱和脂肪酸含量高、日粮中维生素E的含量也很低，极易酸败，动物机体会动用大量的维生素E保护不饱和脂肪酸免受抗氧化作用的侵袭[5,6]，这种情况下，会引起机体内维生素E的相对缺乏，再加上我国大多数地区属于缺硒区，天然饲料中的抗氧化剂硒也供应不足，导致抗酸色素在脂肪中沉积，并使脂肪组织形成一种黄色无定性的非饱和叠和物小体，促使黄色脂肪产生。 　4. 预防措施 　4.1 调整日粮的配方，增加粗饲料比例 　羊是反刍动物，具有四个胃，瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，其中瘤胃中有大量的微生物，具有消化粗纤维的功能、还可以将品质较差的非蛋白氮转化为生物学活性较高的菌体蛋白、可以合成机体所需的B族维生素和维生素K，最典型的特征是可以分解和利用粗饲料。然而，许多养殖户为了过分追求生长速度，而忽略其生物学特性，全精料育肥或者高精料育肥，有的养殖户全玉米饲料育肥，或者玉米加米糠育肥，日粮中粗饲料的比例低于20%，一方面造成反刍活动降低，瘤胃的酸度过低，引起瘤胃溃疡和酸中毒；另一方面，过多的玉米和米糠，不饱和脂肪酸含量高，再加上维生素E的缺乏，引发黄脂病。在肉羊育肥的生产实践中，精粗比保持在 50:50 或者 45:55 获得的生长速度与精粗比80:20或者更高比例的效果相同。高精料育肥绵羊造成节粮型肉羊业不节粮，而且引起了多种疾病的高发。黄脂病多见于猪，近两年成为育肥绵羊除尿结石以外的又一高发病。因此，生产实践中，遵循绵羊的消化生理特点，合理搭配饲料，精饲料和粗饲料尽可能的多样化，营养互补，保持适当的精粗比例，在保证羊健康的前提下，保持育肥羊的生长速度，让人民吃到安全放心的肉食品。 　4.2 在日粮中的天然抗氧化剂硒和维生素E 　玉米、米糠、豆粕、亚麻饼等不饱和脂肪酸含量都比较高，尤其是在夏季，容易氧化酸败，为了提高饲料中不饱和脂肪酸的抗氧化作用，在饲料中添加天然的抗氧化剂硒和维生