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规模化畜禽养殖场环境保护主要环节剖析
规模化畜禽养殖场环境保护主要环节剖析
随着中央惠农政策的实施,畜牧养殖业也迅速发展起来,规模化、集约化、产业化的养殖场越来越多,随之畜禽排泄物也增多,而养殖场对畜禽粪污的治理相对滞后,污染物肆意排放日趋严重,对环境污染的治理已刻不容缓。对于养殖场来说如果能够妥善处理好粪便,也就解决了养殖场环境保护的主要问题。本文根据当地养殖业的发展情况,从规划养殖场、妥善处理粪尿、污水,绿化环境等主要环节进行剖析。 1 从环境保护的观点合理规划养殖场 1.1 选择适宜的场址 养殖场选址时,既要考虑养殖场不对周围环境造成污染,又要考虑养殖场不受到环境已经存在的污染所影响。同时,为了在一个地区内合理设置养殖场(数量、养殖规模),使其废弃物尽可能的在本地区加以利用,这就要根据废弃物的数量(主要是粪尿量)、土地的面积等因素来设计养殖场的规模,科学合理、相对均匀地分布在本地区内。 1.2 科学处理养殖场和环境的关系 一个农牧结合的养殖场,处理它和环境的关系,一是要考虑粪便尽可能的施用于本场土地,减少使用化学肥料;二是收获的作物和牧草要能够解决本场所需的大部分饲料,减少外购饲料。这样既可以减少污染,又有利于生产经营。 要把家畜的粪便全部施用,必须计算家畜的产粪量与种植作物和牧草土地所能承受的最高施肥量,也就是使用的粪肥,主要的营养物质能被作物吸收利用而不积累,能使土壤完成自净过程。一般每亩施肥500-600kg粪肥(也就是10kg氮肥),作物可以很好的利用。对于种植牧草的土地,每收割一次就可以施氮肥8-10kg,如每年收割三次,就可以施氮肥24-30kg。 对于非农牧场结合的养殖场,面积有限,可以将粪肥与附近的农业生产单位订立合同,全部运送交付给该单位使用。也可以建造沼气池或者安装粪液或者污水的全套处理设备。粪液经过处理以后,仍然可以作为肥料。 2 妥善处理畜禽粪尿 畜禽粪尿由于土壤、水和大气的理化及生物作用,经过扩散、分解逐渐完成自净的过程,通过微生物、动物、植物的同化和异化作用,又重新形成动植物的糖类、蛋白质和脂肪等,再度成为饲料,用来饲养畜禽。这种农牧结合、互相促进的办法,是处理畜禽粪尿的基本措施,也起到保护环境的作用。目前,对粪便的处理及利用的途径主要有用作肥料、产生沼气和用作饲料等。 2.1 用作肥料 畜禽粪便是农作物生长所需的好肥料,不仅可以供给农作物营养,还含有很多的微量元素等,可以增加土壤中的有机质含量,促进土壤微生物繁殖,改良土壤结构,提高肥力,从而提高农作物的产量和质量。粪便可以直接或者经过处理以后施用。常用的处理方法是腐熟堆肥法,经过处理以后,粪便的臭味减小,其中的病原菌、寄生虫卵可以被杀死,而且施用量比直接施用可以提高4-5倍。 2.2 用作饲料 畜禽粪便中最有价值的就是含氮化合物,可以经过科学的处理后再进行利用,扩大饲料来源,减少对环境的污染,促进畜牧业的健康发展。畜禽粪便经过科学处理可以作为牛、羊的饲料,尤其是鸡粪中氮的含量很高,干燥的鸡粪中残存有12%-13%的纯蛋白质及其他养分,经过高温干燥、青贮、发酵等处理以后,可以用来饲喂牛羊。目前,有的养殖场还利用畜禽粪便养殖蝇蛆、蚯蚓等,借此生产高蛋白饲料。 2.3 用来产生沼气 利用畜禽粪便以及其他有机废弃物与水混合,在一定的条件下产生沼气,可以代替柴、煤、油供电或作为燃料,既减少了污染,又节省了能源。产生沼气后的废弃物、沼液、沼渣还可以用作饲料或者肥料。 3 合理的处理与利用养殖场污水 由于畜牧业的发展,其经营和管理的方式也在发生着变化,废弃物的形式也有所改变。如猪、牛的集约化养殖,取消了垫料,采用漏缝地面,为了保持畜舍卫生,采用水冲的形式冲洗地面和粪便,粪尿都流入了下水道,直接排出场外或者施肥,就会对环境造成污染,危害较大。例如一头成年牛每天的粪尿排泄量为31kg,如冲刷用水为其2倍,那么500头成年牛的牛场,每天冲刷用水为3lt,产生46t的污水,如果将这些污水经过处理、循环利用,既可以减少对环境的污染,也可以节约水费的开支。 对污水主要经过机械分离、氧化分解、生物过滤、沥水沉淀等处理后,可以去掉沉下的固形物,也可以去掉生化需氧量及总悬浮固形物的75%-90%,达到这一水平以后就可以作为生产用水,但是还不适宜作为畜禽的饮用水。 4 绿化环境 养殖场内畜禽比较集中,饲养量大,在一定的区域内耗氧量也比较大,排出的二氧化碳也比较集中,同时养殖场内空气中的灰尘含量比较高,噪声比较大。做好养殖场的绿化工作,可以改善场区内的小气候,调节温度、湿度、气流等状况;净化空气,吸收大气中的有害气体,例如养殖场附近的玉米、棉花等可以吸收大气中的氨并促使其生长;减少尘埃、减弱噪声。 5 注意水源的保护 加强对水源的保护,防止污水直接排入水源,各畜禽养
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