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金秋梨优质节本栽培技术 　　　摘要根据多年梨树栽培管理经验,结合金秋梨生长结果习性,总结了金秋梨优质节本栽培关键技术,以供参考。 　　关键词金秋梨;选地建园;培肥地力;整形修剪;花果管理;病虫害防治 　　 　　为提高金秋梨种植效益,笔者根据多年梨树栽培经验,结合金秋梨生长结果习性,总结出金秋梨优质节本栽培关键技术,以供广大金秋梨种植者参考。 　　1选地建园 　　金秋梨喜冷凉、湿润、肥沃、夏季避风的山地条件。因此,紫色页岩、板页岩发育成的山地壤土且夏秋避风的地段是金秋梨最适宜的立地条件。红、黄土经培肥也适宜金秋梨生长,而石灰岩地区,小气候夏秋干热,且土壤保水保肥力弱,金秋梨在这样的地段生长缓慢,虽结果早,但树势容易早衰,花芽早期(秋、冬)枯死脱落,且果小、质粗、果心大、成熟早、口感差、不耐贮,是金秋梨的最不适宜区[1]。为防止花芽早期萌动、冬枯死亡,金秋梨需选择在海拔300 m以上的山地或湘中以北地区栽培。大多数果树都要求适度规模种植,金秋梨最好选择有3.3 hm2以上的连片地段,与养殖场配套建设,以获得规模与综合效益。 　　2培肥地力 　　金秋梨虽能在陡而窄的山地栽培,但陡而窄的梯田不适应机械中耕、施肥、喷药、采摘运输,全靠人工锄挖、肩挑、背扛。使用挖掘机则可修筑宽而环山连续的缓坡(5%坡度以下)梯田,既适合机械作业又不易造成水土流失。使用挖掘机修筑环山连续的缓坡梯田,只需上下水平间距4 m以上撩壕,撩壕后暂不完全回填平整,只在壕内以4 m左右株距集中周围表层肥土植树。植树后在株间行间(含梯壁)进行人工生草(草种可选白三叶、霍香蓟、满园花等)或自然生草栽培。待生草长至10～30 cm(视草种而定)需控制生长时,对果园进行分区轮流放牧[2]。每年冬季集中铲除生草、落叶、鸡(鹅)粪与表层肥土,堆集于树蔸周围,扩大树蔸周围培土,逐渐回填,平整出梯面。如此3～5年,撩壕内土壤会得到很好的风化、培肥改良,达到自然培肥、保持水土的目的。 　　3整形修剪 　　金秋梨优质、丰产、抗逆、便于作业的树形有疏散分层形、延迟开心形、多主枝自然形等[3]。控制树冠高度2.5 m以下,株间留空0.5～0.8 m,行间留空1.0～1.5 m,主干高0.8～1.0 m,每株培养5～7个主枝,主枝上直接着生短果枝或短果枝群(不培养大的侧枝)。上下主枝之间分层分布,层间距50～60 cm,短果枝间距8～10 cm,以防止枝叶密集、重叠、交错,造成果园密不透风,光不透底。因此,金秋梨定植后的第1～2年内,只需在冬季进行适度短截,春季按上述要求抹芽定梢,培养5～7个主枝,并保持主干1 m以下不留枝,1 m以上过多大枝应及时删除,小枝保留,让其转化成结果枝或小型结果枝组。定植3年后主枝养成,以后只需每年春、夏季抹芽定梢,冬季适度疏删、短截。切忌春、夏季不管,冬季耗费大量人力进行疏枝、短截,造成树体养分浪费。 　　　4花果管理 　　金秋梨属大果型果树,果重只有达到400 g以上才能表现出其优良品质。而金秋梨着果率高,自然状态下1个短枝上常着果5～6个,形成小果,且互相紧挨在一起,给食心虫为害创造条件。200 g以下的小果,果心反比大果大,石细胞多,品质低劣,几乎没有商品价值;结果过多还会造成大小年,影响其丰产性。冬剪时疏去约2/3以上的密集、夹生、瘦弱的花芽,每株留花芽400个左右,间距10 cm左右。谢花20 d后即可进行每1次疏果,每序留外侧1～2个发育快的长椭圆形幼果,疏去内侧多余及发育慢的圆形小果。谢花30～35 d后进行第2次疏果,每序只留1个果,着果太少时考虑对称留2个果。必要时,过10～15 d再疏果1次。最终保持果间距15～20 cm,留果9 万个/hm2左右即可。为使果实外观光洁,减少病虫危害,在疏果后套袋[4]。 　　5病虫害防治 　　梨病虫害种类很多,湘西与黔东南山区应严格检疫,防止梨绿天牛、梨茎蜂、梨瘿蚊、梨木虱等梨专性害虫传入。已有病虫害应以机械、物理、生物综合防治为主,尽可能少用或不用化学农药,更不能在采果前45 d内使用高残留、高毒农药。冬季清园,集中病虫枯枝落叶、树皮进行烧毁或深埋,并用石硫合剂或五氯酚钠封园。萌芽前、松鳞后对树干、枝芽周密喷杀虫剂1次,以减少蚜虫、蝽象等越冬基数。萌芽喷药后地面覆盖银色地膜,且在树干周围施药,以阻止地下越冬害虫与病害扩散上枝。谢花开始展叶后可连续使用杀虫、杀菌剂2～3次,视病虫发展情况间隔10～15 d,重点防治蝽象、梨虎,以降低虫口密度。推广网点栽培,防食心虫、吸果夜蛾、胡蜂与鸟害。采果后喷杀虫剂防梨网蝽保叶,以防叶片早落,引起二次开花结果。8月下旬对少量旺枝短截,促发少量新梢,诱集蚜虫、网蝽等食叶害虫,点喷集中消灭,以减少越冬虫口基数。10月深秋降温前梨园内插杆