第六章第二节《基因工程及其应用》.ppt

转基因食品 安全吗? 2006年3月14日绿色和平组织发布消息,称亨氏营养米粉含有转Bt基因抗虫水稻成分。  那么转基因食品到底安全吗？什么样的转基因食品才能上市？如何面对市场上的转基因食品呢？? 1、转基因生物可能对人体健康产生不利影响，严重的可以致癌和其他疾病。 2、转基因生物可能对环境质量、生态系统或生态系统的稳定性产生不利影响。 3、基因武器可能给人类带来毁灭性的危险。 转基因龙胆花色奇异 转基因蓝猪耳改变花色 转基因牵牛花改变了花色 A：紫外光照射下的转绿色荧光蛋白的 Eustoma (Lisianthus) 花。 B：转没有绿色荧光蛋白的空质粒的花， 怪物 1 怪物 2 怪物 3 怪物 4 当人类拥有了只有大自然才拥有的改造生物、创造生物的能力时，我们是否感到很坦然呢？ 绿色和平组织将转基因食品妖魔化 产品名称 菌株或细胞 应用 人胰岛素 大肠杆菌 人生长激素 大肠杆菌 表皮生长因子 大肠杆菌 白细胞介素-2 大肠杆菌 a—干扰素 酵母菌 乙型肝炎疫苗 酵母菌 溶血栓剂 哺乳动物细胞 治疗糖尿病 治疗生长缺陷症 治疗烫伤、胃溃疡 治疗某些癌症 治疗癌症或病毒感染 预防病毒性肝炎 治疗心血管病（心脏病） 1993年我国科学工作者培育成的抗棉铃虫的转基因抗虫棉，其抗虫基因来源于（ ） A、普通棉花的基因突变 B、棉铃虫变异形成的致死基因 C、寄生在棉铃虫体内的线虫 D、苏云金芽孢杆菌体内的抗虫基因 D 有关基因工程的叙述中，错误的是（ ） A、DNA连接酶将黏性末端的碱基对连接起来 B、 限制性内切酶用于目的基因的获得 C、目的基因须由运载体导入受体细胞 D、 人工合成目的基因不用限制性内切酶 A 1）以下说法正确的是 （ ） A、所有的限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列 B、质粒是基因工程中唯一的运载体 C、运载体必须具备的条件之一是：具有多个限制酶切点，以便与外源基因连接 D、基因控制的性状都能在后代表现出来 C 练习 2）有关基因工程的叙述正确的是 （ ） A、限制酶只在获得目的基因时才用 B、重组质粒的形成在细胞内完成 C、质粒都可作为运载体 D、蛋白质的结构可为合成目的基因提供资料 D * * * 第2节 基因工程及其应用 美国密苏里大学培育出四只含有水母荧光蛋白基因的小猪。左为荧光小猪，右为正常小猪。 一、基因工程 又称基因拼接技术,或重组DNA 技术。 通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向的改造生物的遗传性状。 原 理： 操作水平： 结 果： 基因重组 DNA分子水平 定向地改造生物的遗传性状，获得人类所需要的品种。 你认为上述培育转基因大肠杆菌的关键步骤有哪些？ 普通大肠杆菌(不能分泌胰岛素) 人体组织细胞 提取 胰岛素基因 与运载体DNA拼接 导入 大肠杆菌(含胰岛素基因) 转基因大肠杆菌 (能分泌胰岛素) 培育转基因大肠杆菌的简要过程： 基因操作的四个基本步骤 1）提取目的基因 2）目的基因与运载体结合 3）将目的基因导入受体细胞 4）目的基因的检测与鉴定 基因的剪刀——限制性核酸内切酶（限制酶） 特点：专一性 结果：产生黏性末端 步骤一：提取目的基因 分布：主要在微生物中 基因的剪刀——限制性核酸内切酶（限制酶） 大肠杆菌的一种叫做EcoRI限制酶能识别GAATTC序列，并在G和A之间切开。 限制酶 基因的剪刀——限制性内切酶（简称限制酶） 限制酶 要获得目的基因，限制酶切了几个切口，可产生几个黏性末端？ 限制酶破坏的是哪个化学键？ 基因的运载工具——运载体： 常用的运载体主要有两类： 1）细菌细胞质的质粒 2）噬菌体或某些动植物病毒 步骤二：目的基因与运载体重组 质粒存在于许多细菌和酵母菌等生物中,是细胞染色体外能够自主复制的很小的环状DNA分子.　 作用：将目的基因送入受体细胞 基因的运载工具——运载体： 步骤二：目的基因与运载体重组 （三）基因操作的基本步骤 步骤二：目的基因与运载体重组 1）用一定的限制酶切割质粒，使其出现一个切口，露出黏性末端。 2）用同一种限制酶切断目的基因，使其产生相同的黏性末端。 3）将切下的目的基因片段插入质粒的切口处，再加入适量DNA连