维生素市场现状与饲用维生素最新进展.ppt

维生素市场现状分析及饲用维生素最新进展Vitamin Market Status and Feed Vitamin Development 中国 · 青岛 Nov. 7th, 2005 维生素发展史? 公元前3500年-古埃及人发现能防治夜盲症的物质，也就是后来的维A。?1600年-医生鼓励以多吃动物肝脏来治夜盲症。?1747年-苏格兰医生林德发现柠檬能治坏血病，也就是后来的维C。?1831年-胡萝卜素被发现。?1911年-波兰化学家丰克为维生素命名。?1915年-科学家认为糙皮病是由于缺乏某种维生素而造成的。?1916年-维生素B被分离出来。?1917年-英国医生发现鱼肝油可治愈佝偻病，随后断定这种病是缺乏维D引起的。?1920年-发现人体可将胡萝卜转化为维生素A。?1922年-维E被发现。?1928年-科学家发现维B至少有两种类型。?1933年-维E首次用于治疗。?1948年-大剂量维C用于治疗炎症。?1949年-维B3（泛酸）与维C用于治疗精神分裂症。?1954年-自由基与人体老化的关系被揭开。?1957年-Q10辅酶被发现。?1970年-维C被用于治疗感冒。?1993年-哈佛大学发表维生素E与心脏病关系的研究结果。 维生素历史上的重要年代 市场整体情况 全世界每年维生素的产销量达到30万吨，25亿美元。 VA、VC和VE目前使用最为普遍，三者全球每年市场额近20亿美元。其中VE市场额最大，超过了10亿美元，VA和VC各为5亿美元；从总量看，则是胆碱最多，VC其次，达10万吨。 VB1、VB2、烟酸、VB6、VB12、VD3和生物素，每个品种都有0.5～1.5亿美元的市值。 维生素用于医药、食品添加剂和饲料添加剂三个方面，其中，饲料添加剂占50%，食品添加剂占20-25%，医药占25-30%。 作为动物饲料的市场正在以每年2％～3％的速度增长，在药用和食用领域都以4％～5％的速度增长。?? 全球市场维生素E需求增长最快 饲料方面：由于疯牛病，欧洲各国弃用牛骨粉、牛下水粉等蛋白饲料，维生素E添加量提高；抗生素的禁用。 医药方面：作为降低心脏病发生、减轻肠道慢性炎症、抗衰老的药物使用，同时还可避免人体肺大出血、肝坏死和肾病变等病症，增强免疫力。 食品方面：脂肪和含油食品的性能良好的抗氧化剂，稳定持久保持食品新鲜风味，同时也用于生产功能强化食品，如婴幼儿食品营养强化剂。 其他方面：最新应用领域是取代传统抗氧化剂，提高塑料制品抗老化功能。 1997-2003全球年消费增长10%，预计未来5年需求年增长仍可达到7-10%。 全球竞争最激烈的维生素——VC 市场格局三足鼎立，即DSM公司、BASF公司和中国4家公司． 从1958年开始试生产VC，到70年代初国内首创VC“两步法”发酵新工艺试验成功，确立了世界VC生产大国地位。 东北制药、石家庄制药集团、华北制药以及江苏江山制药这四家“中国军团”近年所占的VC份额从30％攀升到60％。 国内众多制药企业盲目投资维生素C生产，最多的时候有22家企业同时生产，造成维生素C的生产能力过剩，维生素C价格一路狂跌。 2004年前10个月维生素C出口数量增长24.28%，金额却下降6.22%，出口平均价格下跌24.61%。 维生素消费市场分析 区域 欧美各国是维生素消费的最主要市场，维生素作为食物添加剂和化妆品，其消费系数与本身经济增长率密切相关； 亚洲经济发展最快，也是维生素市场的一道消费亮点，有迹象表明亚洲对维生素的需求不断增加 东欧各国维生素市场目前增长缓慢，但随着东欧经济的好转，维生素市场将迅速腾飞 方式 无论作为动物饲料还是在药用、食品添加剂方面，维生素的混合使用已超过了单方应用，这一趋势还在不断加强； 对维生素消费品种要求越来越多、越来越细。 在用药的选择上，天然提取药物已越来越得到人们的认可，成为用药的首选。 ?? 国内维生素的发展历程 50年代末： 我国维生素工业起步，主要以生产医药用原料为目的，1958年，第一个VC车间在东北制药总厂建成投产。 70年代：若干种B族维生素已能自行生产，1975年维生素C两步法生产工艺的研究成功在国际上引起震动。 80年代：我国已基本形成除生物素以外的各种维生素生产体系，但中间体依赖进口，产量和规模远不能满足市场需求。 90年代以来：我国各种维生素及中间体的生产技术相继有了突破性的进展，有效地促进了维生素的发展。 在2001年维生素H投产成功后，中国已是全球极少数能够生产全部维生素品种的国家之一，同时也是全球最大的维生素出口国之一。 国内维生素生产企业 VC：四巨头——东北制药总厂、华北制药集团、江苏江山制药、石家庄维生药业集团