阿维菌素在柑桔和土壤中的残留及其消解动态.pdfVIP

2017年 第 46卷 第 2期 中 国南 方 果 树 49 阿维 菌 素在 柑 桔 和 土 壤 中的残 留及 其 消 解 动 态 张娇娇 ，刘 炎 ，叶玉凤 ，赵其阳 ，彭震宇。，焦必宁 ，王成秋 (1中国农业科学院柑桔研究所 ／农业部柑桔产 品质量安全风险评估实验室 ／西南大学柑桔研究所 ，重庆 ，400712} 2国家柑桔工程技术研究 中心 ，重庆 ，400712；3四川省安岳县柠檬产业局 ，四川安岳 ，642350) 摘 要 为了解柑桔果实和土壤中阿维菌素的残留消解规律和明确阿维菌素的安全间隔期 ，建立 液相色谱一串联质谱法 (LC-MS／MS)结合 QuEChERS样品前处理方法，对重庆北碚和湖南张家界 两地 田间施药E33％联苯肼酯 ·阿维菌素悬浮剂 (3％阿维菌素)]后柑桔果实和土壤中阿维菌素的 残留情况进行研究。结果表明，检测方法的准确度和精密度均符合农药残留试验准则的要求，对 阿维菌素的最低检测浓度为 0．005mg／kg。阿维菌素残 留量随时间的延长而降低 ，消解动态 曲线 符合一级动力学指数模型，在柑桔果实和土壤 中的半衰期分别为 5．O～10．7d和 8．8～10．0d，属 于易降解农药。建议 33 联苯胼酯 ·阿维菌素悬浮剂的使用浓度为 3000倍液，最多连续施药 2 次 (间隔 7d)，食用安全间隔期为 30d。 关键词 阿维菌素 ；柑桔 ；LC-MS／MS；残留分析 阿维菌素 (avermectin)是土壤微生物灰 测器时基质干扰较严重且灵敏度低 ，使用荧 色链霉菌的发酵代谢产物，对螨类和昆虫具 光检测器的灵敏度虽然较高 ，但需要对样品 有 胃毒和触杀作用，对动物体 内外多种寄生 进行衍生化 ，前处理操作繁琐 、溶剂消耗较 虫有驱杀作用，且具有低残 留易分解 、对环境 大[1 。采用操作简便 的QuEChERS前处 危害小等特点，因此，被开发为农药和兽药广 理方法，结合高效液相色谱一串联质谱检测技 泛使用L1_6]。阿维菌素急性经 口毒性较高，对 术 ，研究阿维菌素在柑桔和土壤 中的残 留消 哺乳动物的繁殖能力具有潜在的毒性 ，世界 解动态和最终残留量，其准确度、精密度等均 各国对阿维菌素 的最大残留限量 (MRL)值 能达到农药残 留分析 的要求[1。在我 国农 都做出了严格规定[5]。欧盟、国际食品法典 产品出口贸易中，农药残留超标率高是突出 委员会规定阿维菌素在柑桔上的MRL值为 的问题[1 。为保证农产品质量安全，需要 0．O1mg／kg，美国规定为 0．02mg／kg，中国 了解有关农药 的消解动态规律及安全 间隔 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留 期 。为明确 田间使用 33 联苯肼酯 ·阿维 限量 》(GB2763--2016)规定为 0．02mg／kg。 菌素悬浮剂后阿维菌素在柑桔和土壤中的残 关于阿维菌素在黄瓜 、马铃薯 、草莓嘲、 留及消解动态，确定其施用剂量和安全间隔 甘蓝[9]、苹果[1¨等农作物上 的残 留研究 已 期I3]，开展本试验。 有 比较详细 的报 道。傅 强 等Ll、廖海 玉 1 材料与方法 等[1。利用高效液相色谱法研究了阿维菌素 在柑桔中的残 留消解动态。目前阿维菌素的 1．1 仪器与试剂 检测大多使用高效液相色谱法，使用紫外检 99 阿维菌素标准品购 自德国Dr．Eh- 收稿 日期：2017-01-12；修回日期：2017-02-23 基金项 目：国家现代农业柑桔产业技术体系品质与质量控制 岗位建设项 目(cARS-27)；柑桔及热带果品未知危害因子识 别与 已知 危 害 因子 安 全 性评 估 (GJFP2Ol6004)；