宁夏农村营养改善计划实地区中小学生营养KAP现状.PDFVIP

４９８ 中国学校卫生２０ １６ 年４ 月第３７ 卷第４ 期　 Ｃｈｉｎ Ｊ Ｓｃｈ Ｈｅａｌｔｈ ꎬＡｐｒｉｌ　 ２０ １６ ꎬＶｏｌ.３７ ꎬＮｏ.４ 健康教育 宁夏农村营养改善计划实施地区中小学生营养ＫＡＰ 现状 范彦娜ꎬ蔡慧珍ꎬ赵伟明ꎬ赵燚ꎬ高清菡ꎬ陶秀娟ꎬ杨建军 宁夏医科大学公共卫生学院ꎬ银川 ７５０００４ 　 　 【摘要】　 目的　 评价宁夏农村学生营养改善计划实施地区四~ 九年级学生营养ＫＡＰ 水平ꎬ为更有效实施计划提供依 据ꎮ 方法　 选取２０１２—２０１４ 年宁夏中南部地区农村义务教育阶段实施营养改善计划后的中小学生６ ３１８ 名作为调查对 象ꎬ采用学生营养知识态度行为调查表进行调查ꎮ 结果　 营养改善计划实施后ꎬ２０１３ 年四至九年级学生的营养知识平均 得分(１２.２８±２.４４ )高于２０１２ 年的(１０.４７±３.２６ )和２０１４ 年的(１０.４６±２.２５ ) (Ｆ ＝ ２６.５１１ꎬＰ ０.０５ ) ꎻ２０１３ 年调查营养知识平均 得分初中生高于小学生ꎬ女生高于男生(ｔ 值分别为１０.５３１ꎬ１.５４８ ꎬＰ 值均０.０５ ) ꎮ 营养态度得分方面部分问题的回答不足 １０％ ꎮ ３ ａ 中针对中小学生对于早餐重要性的了解程度均不足５％ ꎮ 营养行为方面在就餐地点、就餐频率等方面有较大改 善ꎮ 结论　 营养改善计划的实施在一定程度上对中小学生产生了积极影响ꎮ 但营养态度方面整体水平不高ꎬ需加强营养 宣教ꎮ 【关键词】　 健康知识ꎬ态度ꎬ实践ꎻ营养状况ꎻ农村人口ꎻ学生 【中图分类号】　 Ｇ ４７９　 Ｒ １５５.２　 【文献标识码】　 Ａ　 【文章编号】　 １０００￣９８１７ (２０１６ )０４￣０４９８￣０４ ＫＡＰ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｐｒｉｍａｒｙ ａｎｄ ｍｉｄｄｌｅ ｓｃｈｏｏｌ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ａｆｔｅｒ ｉｍｐｌｅｍｅｎｔｉｎｇ ｔｈｅ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ ｐｌａｎ ｉｎ ｒｕｒａｌ ａｒｅａ ｏｆ Ｎｉｎｇｘｉａ/ ＦＡＮ Ｙａｎ￣ｎａ ＣＡＩ Ｈｕｉ￣ｚｈｅｎ ＺＨＡ Ｏ Ｗｅｉ￣ｍｉｎｇ ｅｔ ａｌ. Ｎｉｎｇｘｉａ Ｍｅｄｉｃａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｐｕｂｌｉｃ Ｈｅａｌｔｈ Ｙｉｎｃｈｕａｎ ７５０００４ Ｃｈｉｎａ 【Ａｂｓｔｒａｃｔ】　 Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　 Ｔｏ ａｎａｌｙｚｅ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ａｔｔｉｔｕｄｅ ｂｅｈａｖｉｏｒ ｄａｔａ ａｆｔｅｒ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｐｌａｎ ａｍｏｎｇ ｐｒｉｍａｒｙ ａｎｄ ｍｉｄ￣ ｄｌｅ ｓｃｈｏｏｌ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｉｎ ｒｕｒａｌ ａｒｅａ ｏｆ Ｎｉｎｇｘｉａ. Ｍｅｔｈｏｄｓ　 Ａ ｔｏｔａｌ ｏｆ ６ ３１８ ｐｒｉｍａｒｙ ａｎｄ ｍｉｄｄｌｅ ｓｃｈｏｏｌ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ｒｅｃｅｉｖｅｄ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ ｉｍ￣ ｐｒｏｖｅｍｅｎｔ ｐｌａｎ ｉｎ ｔｈｅ ｙｅａｒ ｏｆ ２０１２ ２０１３ ａｎｄ ２０１４. Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ａｔｔｉｔｕｄｅ ａｎｄ ｂｅｈａｖｉｏｒｓ ｗｅｒｅ ａｓｓｅｓｓｅｄ ａｆｔｅｒ ｉｎｔｅｒｖｅｎｔｉｏｎ. Ｒｅｓｕｌｔｓ　 Ａｆｔｅｒ ｉｍｐｌｅｍｅｎｔｉｎｇ ｔｈｅ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ ｐｌａｎ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ａｔｔｉｔｕｄｅ ｓｃｏｒｅｓ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｆｒｏｍ １０.４７±３.２６ ｉｎ ２０１２ ｔｏ １２.２８±２.４４ ｉｎ ２０１３ ｗｉｔｈ ｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅ Ｐ ０.０５ .Ｉｎ ２０１３ ｔｈｅ ｊｕｎｉｏｒ ｍｉｄｄｌｅ ｓｃｈｏｏｌ ｓ