实验2 环境因素对植物水分状态及影响.ppt

1．装样时螺旋环套不要拧得太紧，以免压伤植物 组织。2．加压速度不能太快，接近叶片水势时加压速度 要放慢，否则会影响测量精度。3．注意安全，加压时不要使脸部处于钢筒顶盖正 上方。4．高压钢瓶有危险，搬运或使用时要注意。 注意事项： 思考题： 压力室法测定水势时，加压速度过快对结果有何影响？ 四、冰点渗透压计测定植物水势 实验原理：水溶液的冰点下降值与溶液的摩尔浓度成正比。 1mol的任何非电解质溶液溶解于1kg的水中，则使水的冰点由0摄氏度降至－1.875摄氏度。因此已知某溶液的冰点下降值，即可由以下公式计算出其渗透势： Os= t/1.875 式中:OS为1000克水中所溶解的溶质颗粒数目,即重量摩尔渗透浓度（osmolarity）; △t为冰点下降数值(度);1.857为水的摩尔冰点下降常数。 被测样品的温度变化过程 配套教材 《植物生理生化实验原理和技术》王学奎主编，2006，高等教育出版社 《植物生理生化实验原理和技术》李合生主编，2000，高等教育出版社 《现代植物生理学实验技术指南》中国科学院上海植物生理研究所主编 ，1999，上海科技出版社 《植物生理学实验指导》南京农业大学自编，1999 实验三：光和K+ 对气孔运动的调节（p115） 第1-2周 植物生理学实验技术基础 第3-4周 环境因素对植物含水量和组织水势的影响 第5-6周 光和K+ 对气孔运动的调节 第7-8周 硝酸还原酶（NR）活性的测定 第9-10周 叶绿体色素和光合效率的测定和分析 第11-12周 种子呼吸对温度的响应 第13-14周 几种种子活力快速测定方法的比较 第15-16周 生长激素作用的空间和浓度效应比较分析、激素检测方法 第17-18周 逆境胁迫下植物细胞膜透性及脯氨酸含量的变化分析 除第1个实验自学外，第3周开始安排8个实验,占70分（平时实验及实验报告成绩）,期末考试成绩30分. 实验题目实验目的及原理实验步骤结果与分析本实验注意事项思考题 植物生理学实验报告（独立完成，交学委） 注意事项： 合理、安全、在老师指导下使用实验器材； 实验前分组查看器皿； 实验后彻底清洗、按实验前摆放器皿； 一旦损坏物品，及时到C1017室登记； 严禁将任何器皿插入洗液瓶中； 每次实验结束后由班长安排3-4位同学整体清洁打扫 一、 植物组织含水量的测定二、 植物组织水势的测定 实验二 环境因素对植物水分状态的影响 (p105-112) 一、植物组织含水量的测定 目的：植物组织含水量与组织水势的关系；植物 组织某种成分单位干重水平上的含量比较； 原理： x100 组织鲜重-组织干重 组织鲜重 = 组织含水量（%） 器材： 小白菜(新鲜叶片，高温贮藏萎蔫叶片)； 打孔器、橡胶垫； 称样铝盒； 烘箱、搪瓷盆、棉布手套； 天平 铝盒号 1 2 3 4 5 6 铝盒重量 W1 W2 W3 W4 W5 W6 30片叶圆片(避开大叶脉) 鲜叶 鲜叶 鲜叶 干叶 干叶 干叶 鲜重(盒+叶圆片,下同) FW1 FW2 FW3 FW4 FW5 FW6 干重(70-80℃下烘干2h后至恒重) DW1 DW2 DW3 DW4 DW5 DW6 含水量（%） （FWn -DWn）/(FWn –Wn)x100 步骤： 二、 小液流法测定植物组织水势 1. 实验目的 1) 因陋就简测定植物组织水势； 2) 与含水量进行比较，分析二者关系 将植物组织分别放在一系列梯度浓度溶液中， ①植物组织的水势﹤溶液的渗透势，组织吸水而使溶液浓度变大； ②植物组织的水势﹥溶液的渗透势，组织水分外流而使溶液浓度变小； ③植物组织的水势 = 溶液的渗透势，外部溶液浓度不变。 2. 实验原理 在渗透系统中，水总是从水势高处流向水势低处。 当某一浓度的溶液与植物之间水分保持动态平衡时③，该浓度为此植物组织的等渗溶液，组织水势等于该溶液的渗透势 用溶液的渗透势(ψπ)代表植物水势(ψw)。 ????ψw＝ψπ＝－iCRT （单位：兆帕，MPa） i： 解离系数（蔗糖=1.00;CaCl2=2.60;NaCl=1.80） C：等渗浓度（mol/L) R：气体常数0.008314 L· MPa /（mol · K） T：绝对温度（273+摄氏温度） 材料：小白菜（新鲜叶组和萎蔫叶组） 仪器设备： 注射针头 打孔器, 橡胶垫 刻度试管（15ml x 12支），小试管(12支) 试剂：1 M 蔗糖，纯水，甲烯蓝粉 3. 材料、仪器设备与试剂 新鲜叶片 萎