11大肠杆菌的培养和分离的基础知识课时训练(浙科版选修1).docVIP

第一部分 微生物的利用 第1课时　大肠杆菌的培养和分离的基础知识 基础达标 知识点一　微生物与大肠杆菌 1．下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞结构有明显区别(　　) A．酵母菌B．乳酸菌C．青霉菌D．蘑菇 2．所有细菌都具有的特征是(　　) A．都是异养生物B．仅在有水条件下繁殖 C．仅在有氧条件下生长D．生存温度都超过80 ℃ 3．SARS病原体是一种冠状病毒，其遗传物质是一条单链RNA。下列关于SARS病毒的叙述中，正确的是(　　) A．能在宿主细胞内合成多种蛋白质B．DNA和RNA同时存在 C．可独立生活和复制D．含有简单的细胞器 知识点二　微生物的营养——培养基 4．不同培养基的具体配方不同，但一般都含(　　) A．碳源、磷酸盐和维生素B．氮源和维生素 C．水、碳源、氮源和无机盐D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素 5．能作为自养微生物的碳源的是(　　) A．糖类B．石油C．二氧化碳D．花生粉饼 6．下列说法正确的是(　　) A．为微生物的生长繁殖提供营养基质的是固体培养基 B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基 C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落 7．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是(　　) A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质 C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一 知识点三　细菌的培养与分离原理 8．涂布平板操作需要用到 (　　) A．接种环、滴管、酒精灯B．接种环、移液管、酒精灯 C．玻璃刮刀、移液管、酒精灯D．玻璃刮刀、接种环、酒精灯 9．在平板划线操作中，错误的是(　　) A．将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红 B．将烧红的接种环在火焰旁边冷却 C．接种环在平板上的划线位置是随机的 D．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰 能力提升 10．关于微生物的营养，说法正确的是(　　) A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源B．凡是碳源都能提供能量 C．除水以外的无机物仅提供无机盐D．无机氮源也可能提供能量 11．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是(　　) A．碳源B．氮源C．无机盐D．生长因子 12．牛肉膏蛋白胨培养基中加入琼脂这一理想的凝固剂，下列关于琼脂的说法不正确的是(　　) A．不被所培养的微生物分解利用，对所培养的微生物无毒害作用 B．在微生物生长温度范围内保持固体状态 C．琼脂凝固点低，利于微生物的生长 D．琼脂在灭菌过程中不会被破坏，透明度好，凝固力强 13．以下关于制备固体培养基的叙述中，错误的是(　　) A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B．灭菌前可能需要调pH C．待培养基冷却至60 ℃左右时进行倒平板 D．待平板冷却凝固约5～10 min后将平板倒过来放置 14．某学校打算开辟一块食用菌栽培基地，以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理，准备食用菌栽培所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问题： (1)对买回来的菌种进行扩大培养，首先制备试管培养基，写出制备牛肉膏蛋白胨固体培养基所需的原料：________、________、________、________、________。其中提供氮源的是______________；提供碳源的主要物质是________。 (2)微生物在生长过程中对各种成分所需量不同，故配制培养基时各成分要有合适的________。在烧杯中加入琼脂后要不停地________，防止________________________。 (3)将配制好的培养基分装到试管中，加棉塞后若干个试管一捆，包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入____________中灭菌，压力________kPa，温度______，时间______________。灭菌完毕拔掉电源，待锅内压力自然降到0时，将试管取出。如果棉塞上沾有培养基，此试管______________。 (4)使用高压蒸汽灭菌锅时注意，先向锅内倒入________，把锅内水加热煮沸并将其中原有冷空气彻底排出后将锅密闭。 (5)从一支试管向另一支试管接种时注意，接种环要在酒精灯________(“内”或“外”)焰灭菌，并且待接种环______后蘸取菌种，试管口不能离开酒精灯火焰附近，将接种的试管放入______℃冰箱中保藏。 15．下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的牛肉膏蛋白胨培养基的配方。请回答： 试剂 用量 牛肉膏 5.0 g 蛋白胨 10.0 g NaCl 5.0 g 琼脂 20.0 g 水 1 000 mL