SC—CO2超流体萃取技术基本原理及其过程强化.docVIP

福州大学至诚学院 超临界流体技术原理与应用 期 末 论 文 题 目： SC—CO2流体萃取技术基本原理 姓 名： 学 号： 系 别： 化学工程系 专 业： 过程装备与控制工程 年 级： 2009级 2011年12月22日星期四 SC—CO2流体萃取技术基本原理 1.SC—CO2流体萃取技术基本原理 超临界流体(SCF)是指处于临界温度(Tc)和临界压力(Pc)以上，其物理性质介于气体与液体之间的流体。这种流体(SCF)兼有气液两重性的特点，它既有与气体相当的高渗透能力和低的粘度，又兼有与液体相近的密度和对许多物质优良的溶解能力。溶质在某溶剂中的溶解度与溶剂的密度呈正相关，溶质在SCF中的溶解度也与此类似。因此，通过改变压力和温度，改变SCF的密度，便能溶解许多不同类型的物质，达到选择性地提取各种类型化合物的目的。 超临界流体萃取分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，超临界流体具有很好的流动性和渗透性，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以在超临界流体萃取过程是由萃取和分离组合而成的。 1.1利用CO2 作为萃取剂主要有以下优点: (1)可以在35～40℃的条件下进行提取,能够防止热敏性物质的变质和挥发性物质的逸散。 (2)在CO2气体笼罩下进行萃取,萃取过程中不发生化学反应;又由于完全隔绝了空气中的氧,因此,萃取物不会因氧化或化学变化而变质。 (3)由于CO2不具备可燃性,且萃取过程中不使用易燃易爆的有机溶剂,相对安全。 (4)CO2是较容易提纯与分离的气体,因此萃取物几乎无溶剂残留,也避免了溶剂对人体的毒害和对环境的污染。 (5)萃取和分离合二为一,当饱含溶解物流经分离器时,由于压力下降使得CO2 与萃取物迅速分离,成为两相,故能耗较少。 (6)CO2无味、无臭、无毒,价格便宜,纯度高,易得,且能够循环使用,降低了成本。 (7)具有杀菌和保鲜的作用。 (8)可以通过改变压力和调节温度来改变溶解性能,对于萃取成分有选择性。 (9)扩散系数大而粘度小,大大节省了萃取时间,萃取效率高。 1.2超临界CO2萃取的特点 (1)CO2超临界萃取具有广泛的适应性，特别对于天然物料的萃取，其产品称得上是100%纯天然产品； (2)可在较低温度下操作，特别适合于热敏性物质，完整保留生物活性，而且能把高沸点，低挥发度，易热解的物质分离出来； (3)溶剂没有污染，可以回收使用，简单方便，节省能源； (4)须在高压下操作，设备与工艺要求高，一次性投资比较大。 2、超临界气凝胶干燥装置 、气凝胶概述： 气凝胶是一种具有高比表面积、低堆积密度的多孔纳米材料。由于气凝胶具有独特的纳米结构,因此在航天、催化、环境保护等领域有着广阔的应用前景,其制备技术已成为化学工程研究的一个新兴领域。溶胶-凝胶法(Sol-gel)是制备气凝胶的一种常用方法,它包括溶胶制备、凝胶制备和凝胶干燥这样三个过程。 凝胶的干燥过程是其中的一个重要过程。传统的干燥方法对气凝胶的制备会有以下不利影响:材料的基础粒子变粗,比表面积大幅下降,孔隙大量减少等。近年发展起来的超临界流体干燥技术(Supercriticalfluiddrying,SCFD)则不会产生这一类的不利影响。 由于超临界流体兼具气体和液体的性质,无气液界面,因此也就没有表面张力存在,此时的凝胶毛细管孔中并不存在由表面张力产生的附加压力。因此利用在超临界流体条件下对凝胶进行干燥,不会产生由附加压力而引起的凝胶结构的坍塌,避免了凝胶在干燥过程中的收缩,保持了凝胶网络框架结构,制得具有高比表面积、粒径分布均匀、大孔容的超细气凝胶.、实现凝胶干燥的途径： 常用的干燥介质主要有两类:一类是甲醇、乙醇等有机醇类物质;还有一类是CO2。 综合所阅文献,现有的SCFD技术可分为以下三类: 高温超临界有机溶剂干燥： 溶胶-凝胶法制备催化剂一般都是在水溶液中