紫苏醇的性质用途及制备.docVIP

紫苏醇的性质用途及制备 简介：　本文介绍了紫苏醇的合成方法,分析了各合成路线的关键步骤,讨论了各种方法的特点, 介绍了2 ,102环氧蒎烷液相重排合成紫苏醇的各种Bronsted 酸催化剂。 关键词：紫苏醇；　合成；　液相重排； 一 性质 紫苏醇(1) ,俗称二氢枯草醇,学名[ 42异丙烯基212环己烯]甲醇,具有温暖的草香、稍有木香和花香,类似芳樟醇和松油醇特殊气味的单环单萜烯醇。紫苏醇性质稳定,耐热耐酸,不易挥发,其用途十分广泛。 中文名：紫苏醇，二氢枯草醇，。 　英文名：perillyl alcohol。 分子式：C10H16O 。 　　 ?? 分子量：152.22 。外观：为无色较稠的液体。 香气：温暖的草香，稍有木香和花香。 折光率（20℃）：1.4960-1.4975 。 比重（25℃/25℃）：0.9510-0.9540 。 沸点：228～229℃ 溶解性：不溶于，溶于等。,紫苏醇是赋予枯茗香气、龙涎香气的化合物,可用于仿制柑橘、香草、水果型的食用香精[1 ] 。作为有机合成重要中间体,紫苏醇是合成紫苏醛、紫苏葶等的关键中间体[2 , 3 ] ,还可以用来合成农用杀虫剂[ 4 ] 和昆虫拒食剂[5 ] ;光学活性紫苏醇具有独特的药用效果,用于器官移植,可以降低同种异体移植物的排斥作用[6 ] ;作为一种治疗及预防癌症的单萜类药物,紫苏醇具有广谱、