健康食品杏仁及常见吃法与做法.docVIP

健康食品杏仁的常见吃法与做法：来自美国加州杏仁商会的营养专家凯伦.莱普斯丽博士介绍说，抗衰老的核心是发挥高营养食品的食疗功能，从而达到预防疾病、延年益寿的作用。她近年来的研究表明，市面上常见的杏仁、水果和蔬菜等都含有丰富的抗氧化物质，其卓越的健康功效不容忽视。那么杏仁到底有哪些常见吃法和做法呢？ 【1】自制杏仁露: 杏仁露12克，浸泡去皮，用搅拌机磨成细浆，隔渣后加水、糖、奶煮成杏仁露，取滤液加冰糖调味，便是最价廉味美的美颜妙品，经常饮用可祛斑护肤。 【2】杏仁粥甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克【制作】将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。【用法】每日2次，可作早晚餐。温热随量服食,可根据口味加适量白糖。【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。其实，早餐的时候，可以在粥里或者沙拉里，直接放很多大杏仁即可，又香又可口。 【3】杏仁白糖粥 材料：杏仁10克，粳米100克，白糖30克。功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。制法：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500克左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。 【4】杏仁煨梨原料：梨240克、甜杏仁12克做法：1.梨削皮，洗净