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牧草种植及深加工项目可行性报告 目 录 一、?总论（一）项目背景1、?牧草产业化将有着广阔的发展前景2、?牧草深加工业前景诱人（二）项目内容二、?市场预测1．经济效益大2．营养价值高、需求量大三、?建设规模与技术支持四、?项目开发的产品及使用效果（一）开发的产品（二）产品使用效果（牧草产品的饲用价值）五、?工艺流程六、?投资估算七、?项目综合评价 ? 一、?总论（一）项目背景1. 根据中国牧草产业化发展现状，可以预测该产业未来将有着广阔的发展前景，种植面积迅速增加，牧草产品市场将逐步扩展，产品深加工前途诱人，高新技术将发挥重要作用。种植面积将迅速增加 全国有60亿亩草地资源，其中降水量在1000毫米以上的有11亿亩，北方还有许多具备灌溉条件的草原，可建成稳定、优质、高产的牧草基地。同时，全国还有三分之一的低产田，可以间种或轮种牧草，既可改土肥田提高粮食单产，又可生产草粉。一般北方、中部、南部作物区草粉年生产时间分别达6个月、8个月、10个月，海南岛有灌溉条件的热带作物区可全年生产。目前我国牧草种植面积已达2000万亩，经过努力到2010年可达1亿亩。??? 牧草产品市场潜力巨大。据悉，全球草粉年进出口额已愈10亿美元。目前，牧草的国际市场主要在亚洲，年需求量在200万吨左右。日本年进口130—150万吨，南韩目前年进口10万吨，美国专家预测南韩进口可发展到50万吨，东南亚国家进口牧草也呈增长趋势。而亚洲市场优质蛋白饲料作物的市场潜力可达1000万吨。??? 我国是蛋白饲料资源短缺的国家，目前蛋白饲料年缺口约为1500万吨，近期牧草草粉年需求200～300万吨。而我国草粉年产量还不足20万吨。四川省每年需要30万吨优质草粉，海南省需要10万吨，广东省则需要90万吨。我国每年草粉产量远远不能满足市场需求。??? 中国农科院饲料研究所有关专家在分析21世纪我国饲料工业年面临的问题时认为，饲料原料紧缺将是长期性的结构矛盾。? ?? 2. 牧草加工业前景诱人 据测算到2010年我国用于牧草收获和加工的设备需求市场为10～13亿美元，除牧草草粉、草捆、草块、草颗粒等产品，牧草叶蛋白（含CP〉50%）叶绿素等深加工产品将畅销，供人类直接食用的牧草添加剂、蔬菜、维生素等牧草绿色保健食品将受到人们的青睐。高新技术将发挥重要作用，牧草在未来高科技发展中将大有所为。牧草作为生物反应器生产珍贵物亦有可能，现代信息技术的运用将为牧草产业发展提供无限生机。（二）项目内容一万亩牧草种植基地，年加工3000吨菊苣牧草叶蛋白，副产品（饲用草粉或草块）20000吨。 二、?项目预测1．经济价值：种植饲料作物的经济效益大大高于粮食作物。全国目前种植菊苣牧草每亩鲜草产量达8000～10000多公斤，在我国滨海盐碱地及中低产田进行综合丰产栽培技术，亩产鲜草达8000公斤以上。一般来讲，每年的种植及管理费用在450元。当年可收8000公斤优质鲜草，以目前市场价计算，年收入为1035元左右。种植期间只需浇水、施有机肥肥和简单的中耕管理。?牧草草产品国际市场售价（FOB）为200—230美元/吨，优质草粉高达300美元/吨；国内牧草产品售价多在1100—1400元/吨，优质产品达1600—1800元/吨；我国出口的粗蛋白含量为15%的草粉，价值170美元/吨，粗蛋白含量30%以上的草粉280美元/吨，其售价例来与玉米价持平或略高。2．营养价值：菊苣牧草营养价值高。菊苣经测定，鲜草水分达84%，干物质16%，干物中粗蛋白为17～25%，粗纤维13～36.8%，粗脂肪5.3～7.06%，无氮浸出物35～42%，粗灰分为12.3%。钙1.31%、磷0.53%。除此之外，还含有多种维生素和大量的微量元素，各种氨基酸含量均衡（附菊苣氨基酸成分表），且接近动物蛋白，粗纤维、叶黄素、胡萝卜素及矿物质含量高，是理想的植物性蛋白质饲料添加剂。我国蛋白质资源十分匮乏，据有关专家预测，到2010年，我国蛋白质资源缺口为3800万吨，因此，建设3000吨苜蓿草叶蛋白的市场前景非常广阔。 氨 基 酸 叶 从 期 天 门 冬 氨 酸 2.773 苏 氨 酸 ☆ 0.928 丝 氨 酸 0.824 谷 氨 酸 3.057 甘 氨 酸 0.884 丙 氨 酸 0.973 胱 氨 酸 微 量 缬 氨 酸 ☆ 0.976 脯 氨 酸 1.991 蛋 氨 酸 ☆ 0.174 异 亮 氨 酸 ☆ 0.749 亮 氨 酸 ☆ 1.368 酪 氨 酸 0.531 苯 丙 氨 酸 ☆ 0.850 赖 氨 酸 ☆ 1.029 组 氨 酸 ☆ 0.289 精 氨 酸 ☆