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菇蚊对食用菌及为害及其防治
菇蚊对食用菌的为害及其防治
泉州市农业学校 蔡佩娜
随着食用菌栽培规模的扩大,场地的重复利用,食用菌的病虫螨害愈来愈严重,已成为制约食用菌生产的主要障碍,严重影响食用菌产量、品质。据不完全统计,由于病虫所造成的损失可达成15%—20%,其中,菇蚊是食用菌生产的主要病虫害之一。据报道,为害食用菌的蚊类主要有三个科:菌蚊科、眼菌蚊科、瘿蚊科。其中菌蚊科的中华新蕈蚊、草菇折翅菌蚊和小菌蚊是长期以来出现在菇床上主要种类。在眼菌蚊科中为害食用菌的种类多达20多种,但为害面积较广和为害程度较严重的代表种有平菇历眼蕈蚊、闽菇迟眼蕈蚊。瘿蚊科中主要有嗜菇瘿蚊和异翅瘿蚊。在我省尤以闽菇迟眼蕈蚊发生普遍,主要为害蘑菇、平菇、香菇、金针菇、黑木耳等多种食用菌。现将菇蚊的形态特征、生活习性及综合防治措施介绍如下:
形态特征
菇蚊属双翅目昆虫,卵长圆形或梭形,白色或褐色,蛹乳白色或黑褐色,幼虫长筒形、无足,蛆形。体透明,乳白色或黄褐色。成虫有一对膜质的前翅和一对特化为平衡棒的后翅,三对足,分为五节,有爪一对,刺吸式口器,两复眼很大,几乎占头的大部分。
生活习性
(一)具有很强的趋腐性和趋光性
幼虫喜生活于腐殖质多的潮湿环境中。成虫初侵入菇房是被堆制好的培养料的发酵气味所吸引。菇房覆土后,雄虫则常栖息在覆土的表面,雌虫在墙壁和菇架表面栖息,在野外则栖息在野生菇、烂叶、烂菜等有腐殖质的地方。白天在荫蔽处栖息,有时也有在叶面上活动,或做短距离飞翔,夜间很活泼,喜欢飞集灯光下。成虫喜欢在旧料、废料上产卵,着卵部位是覆土上、袋料表层或成熟子实体的菌褶中,卵堆产或散产。
(二)立体分布,钻蛀咬食,隐蔽性强
成虫选择在阴暗潮湿的菇体、培养基和土面上产卵,幼虫喜群集生活在潮湿的培养培养基和菇体中,在袋栽发菌的过程中,成虫飞至袋口或钻入袋内产卵,幼虫则随着虫龄的增长向袋中心钻入咬食菌丝。幼虫老化后又爬到料的表面化蛹。在覆土菇床上,幼虫喜群集于土层下面的基质中咬食菌丝,并延着菌丝向上,咬食幼小的菇蕾或钻蛀菇柄,咬食菇体,造成缺水,萎缩发黄,严重者造成断柄和倒伏,在覆土床面,幼虫把基质上部与土层接触面的菌丝咬空,导致无法出菇。
(三)虫体携带螨虫、杂菌、常造成病虫连发的现象
在显微镜下观察到菇蚊的成虫和幼虫体表上携带大量螨虫、线虫、病菌。随着成虫的产卵和幼虫的钻蛀取食,把螨虫和杂菌接种、带入培养基内,被蛀食过的培养基和幼嫩菇体很快就被绿霉菌或细菌侵染,常造成病虫连发,难以控制。
(四)为害时期长,繁殖力强,发生量大。
菇蚊从4月上旬温度回升后卵即孵化为幼虫,开始取食为害,7—8月受高温的影响,活性强,种群数量最多,为害特别严重,11月上旬以后,成虫停止产卵。菇蚊年为害期长,个体小,繁殖能力强,年发生多代,发生量大,在适宜的条件下繁殖快,随着种菇时间的延长,造成大量的积累,给防治工作带来很大的困难。
三、防治措施
(一)加强技术管理,清洁菇房卫生
认真做好菇前、后两次发酵,且注意堆制培养料时充分发酵,使料温上升到70℃以上并保持一定的时间。提高栽培技术管理水平是防治菇蚊的重要举措之一。
及时清除废弃的培养料、腐烂的植物、以及食用菌废料,保持菇房内外的环境卫生,断绝菇蚊的滋生、越冬场所。栽培场地也应远离垃圾及腐败殖质堆积的场所。同时,为了防止成虫闯入菇房在栽培料或原基处繁殖,应在菇房的门、窗和通气孔装上窗纱,控制其发生。
(二)人工诱杀
成虫具有趋光性,可利用3W黑光灯或普通白炽灯诱杀,并在灯下安置盛有0.1%敌敌畏的半盆水进行诱杀,也可在菇蚊活动场所及出入窗口放置粘虫胶纸,粘虫灭杀。为防止成虫趋光而入,进出菇房应随手关灯。
(三)调控温、湿度。
针对菇蚊在高温、高湿和食料充足的条件下容易暴发成灾的特性,在食用菌生长的适温范围内,应加强通风,降低湿度,菇蚊的幼虫由于不耐干旱,很快就会失水死亡。据报道,温度适宜,只要有一点风,成虫就会成群结队飞离菇房。
(四)药剂防治
对于菇蚊的防治,可选用药剂种类很多,如用有机磷和拟除虫菊脂等农药进行防治。如果合理施用,就会计有较好的防治效果。
1.菇房熏蒸
在密封条件下,可喷70%除虫磷乳剂1—1.5ml/m2,或用40%敌敌畏乳剂1ml/m2,灭害灵是一种卫生药剂,近年来也被用于菇房消毒(167ml/m2),防效达100%,对于低龄幼虫杀死率也达100%.
2. 培养料处理
可利用前法对培养料进行熏蒸,还可在培养料中拌入40%辛硫磷500倍液或敌杀死1000倍液、50%的氧化乐果1000倍液等均有很好的防虫效果。
3.菇床防治
在出菇前发现菇蚊时,可向床面喷洒敌百虫500倍液、敌敌畏500—800倍液、敌杀死1000倍液等到进行灭杀。但喷洒上述药剂要先将菇全部采收后才可使用,否则会导致菇体畸形。在出菇期间可用22%菇虫净乳油1000—20
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