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为什么常吃烘烤食品易患癌？ 烘烤食物时，燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫与一种叫3，4笨丙比的致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患病。 吃哪些蔬菜易中毒？ 1 发芽、发青的土豆有毒；2 鲜黄花菜（即金针菜）有毒，没有炒透的四季豆有毒；3 鸡头有毒：特别是老鸡头，民间有“十年老鸡头，毒如砒霜”之说。 儿童不宜吃皮蛋：皮蛋在加工过程中加入一种叫氧化铝的物质，此物有毒，影响智力。 烂姜不宜吃：烂姜有极毒。能坏死肝细胞。 豆油不可生吃：生豆油中含有苯，苯能破坏人体造血系统，所以做凉拌菜与饺子馅不宜用生豆油，如将豆油下锅熬熬，苯就蒸发了。 久煮的水不能吃：隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。 鱼肉烧焦吃不得：鱼、肉等荤菜，一旦烧焦产生一种叫做苯丙比的致癌物质。 新婚男子莫吃可乐：可口可乐，能将人体内精子杀死，所以婚后男子想要孩子切莫吃可乐。 吃嫩炒猪肝有害：猪的肝脏是解毒器官，肝内均有少量毒素，如不炒透，吃了有害。 部分水果忌海味：柿子、葡萄、石榴、山楂、与香蕉，这样水果中含有鞣酸，鞣酸与海味中的钙结合，会形成一种难以消化的物质，而引起肚子痛、呕吐、恶心、腹泻等现象。 能使皮肤增白的食物：一般为绿、黄色食品，如：芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等。 使皮肤变黑的食物：肝脏、肾、赤、豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡易使皮肤变黑。 吃豆浆四忌：1 忌加红糖 2忌冲鸡蛋 3 忌不熟 4 忌用保温瓶装。 吃牛奶五忌：1 忌加红糖 2 忌冰冻 3 忌掺开水 4 忌空腹 5 忌同补药同服。 油渣、锅巴不宜吃：油渣、锅巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物质，所以不宜吃。 防止脱发：1 勤洗头、勿用碱性肥皂；2 勤梳头，要用木梳子；3 急用化学品染发；4 少吃过辣、过酸；5 保持精神愉快。 防止面部起皱纹：1 洗脸水宜30-40度。2 经常按摩面部。3 晚上睡前适当涂营养霜。4 勿长期用单侧牙吃饭。5 枕头勿太高。6 少做以下动作：托腮、挖鼻孔、剔牙、咬嘴唇、吹口哨、斜眼歪嘴、用吸管吸饮料。 防止失眠：睡前少讲话，忌吃浓茶，过辣，忌饮冷食，忌盆浴与游泳，忌同房，忌过度疲劳。 如何生一个智力较高的宝宝：1 晚婚晚育。2 孕妇忌吃辣。3 孕妇常保持乐观心情。4 孕妇与哺乳期妇女忌饮可乐型饮料和咖啡浓茶，因为这些饮料中含有咖啡因，咖啡因可诱发后代畸形和损伤胎儿脑力。 如何使孩子更聪明：科学研究证明，如果孩子常吃鹅蛋、鸽蛋、鱼头就会更聪明。 哪些人不能睡午觉：经常失眠和体重超标准或65岁以上的人，心脏病和心肌梗塞的病人。 哪些人不能过性生活：患有传染病、性病、大病初愈或病中、妇女产前后或经期，心脏高血压，肝炎、肾炎、肿瘤病人。 哪些人不能吃糖：胃病、肾病、高血压、高血脂、糖尿病、肝炎、神经衰弱等病人。 老年保健九忌：忌过饮、过甜、过咸、厚腻、烟酒、大喜大怒、久蹲、懒动、便秘。 哪些人不宜喝啤酒：胃炎及溃疡病人，哺乳期妇女、泌尿系统结石与肝病患者、儿童。 哪些人不宜吃螃蟹：发热、胃病及溃疡、肝炎、腹泻、胆囊炎、胆结石等病人。 儿童生活四不宜：不宜戴有色眼镜、不宜睡弹簧床、不宜穿高跟鞋、不宜烫发。 用矮桌吃饭害处：积食滞气，影响消化。 按电器开关或拿插头为何用右手：因为人的心脏在左侧，如遇漏电时用左手极其危险。 饮茶的好处：振精神，增记忆，除疲劳，抗肿瘤，抗衰老，助减肥。 哪些茶的保健功能最强：依次是绿茶、花茶、红茶。 哪些人不宜饮茶：孕妇、妇女经期及哺乳期、患失眠、便秘、贫血、溃疡病、高血压、肝病、发热病人与献血后的人，均不宜饮茶。 饮茶有十忌：忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶。 隔夜茶能不能饮：隔夜茶经长时间浸泡，不仅完全无营养，而且还会繁殖许多有害细菌，如饮用，易伤脾胃，所以最好不喝。 一年四季如何选择茶种：春宜花茶，夏易绿茶，秋易清茶，冬易红茶。 新茶好还是陈茶好：俗话说：“酒越陈越香，茶越浓越次”。陈茶易回潮霉变与被虫卵等污染，所以还是饮新茶为好。 酒后饮茶好不好：人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醚，与茶叶中的茶碱迅速进入肾脏，对肾脏刺激太大，会损伤肾的功能。 茶能解酒吗：据科学家研究证明，茶叶中根本没有解酒的成份，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。 饮酒有八忌：忌过量、忌一饮而尽、忌空腹饮酒、忌掺混酒，忌带病饮酒，忌酒后服药，忌酒后喝浓茶，忌孕妇儿童喝酒。 早晨问什么不能吃酒：因为人从上午6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点钟左右达到最高峰，此时饮酒，酒精会与醚结合，会使人整天感到疲倦、乏力、精神不振。 喝醉酒如何解：用手指或筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃的作用；可选用醋开水，苏打水喝下。