辣椒农药残留分析.docVIP

我公司使用辣椒品种 及农药残留分析报告 一、公司使用辣椒品种 我公司主要提取辣椒中的红色素和辣椒精，提取红色素以美国红、益都红、金塔为主，提取辣椒精以新一代朝天椒为主。三樱椒色素辣精二者兼之。现在，通过实际使用和化验分析数据以及市场销售情况来看，目前适合我公司使用的主要辣椒品种是美国红和新一代花皮朝天椒。 二、辣椒产地及生物学特性 辣椒，也称番椒、海椒或椒茄，原产中、南美洲，属温、热带植物，17世纪传入中国。辣椒在长江流域及华北各地是一年生植物，冬季枯死。但在广东、广西及云南南部，可以露地越冬，至翌年春暖，发生新芽。四川、贵州一带，冬季采用保温防寒措施，也可以老根越冬。目前，随保护地的发展，长江流域及华北冬季也能生产辣椒。可见辣椒只要温度适宜，一年四季均可栽培。 辣椒有早、中、晚熟不同品种，因此其生长周期为120—140天不等，另外还有多年生的辣椒品种。 目前美国红辣椒在甘肃省种植面积大且产量较高，新一代朝天椒在河南省面积产量较高，而山西省则产有金塔、益度红、线椒、新一代、天鹰椒等不同品种。 三、 甘肃省和河南省气候特点 （一）、 甘肃省地处黄土、青藏和蒙古三大高原交汇地带。境内地形复杂，山脉纵横交错，海拔相差悬殊，高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等兼而有之，是山地型高原地貌。从东南到西北包括了北亚热带湿润区到高寒区、干旱区的各种气候类型。 甘肃省气候干燥，气温日较差大，光照充足，太阳辐射强。年平均气温在0～14℃之间，由东南向西北降低；河西走廊年平均气温为4～9℃，祁连山区0～6℃，陇中和陇东分别为5～9℃和7～10℃，甘南1～7℃，陇南9～15℃。年均降水量300毫米左右，降水各地差异很大，在42～760毫米之间，自东南向西北减少，降水各季分配不匀，主要集中在6～9月。甘肃省光照充足，光能资源丰富，年日照时数为1700～3300h，自东南向西北增多。河西走廊年日照时数为2800～3300h，是日照最多的地区；陇南为1800～2300h，是日照最少的地区；陇中、陇东和甘南为2100～2700h。 （二）、河南省位于北纬31°23′ ～36°22′ ，东经ll0°21′ ～1l6°39′,地跨暖温带和北亚热带两大自然单元的我国东部季风区内。气候比较温和，具有明显的过度性特征。南北各地气候显著不同，山地和平原气候也有显著差异。全年四季分明。总的气候特征是：冬季寒冷少雨雪，春短干旱多风沙，夏天炎热多雨，秋季晴朗日照长。 河南气候四季分明是大陆性季风气候的最主要特色。随着一年内冬、春、夏、秋季节的更替，四季气候明显各异。即冬季寒冷少雨雪，春季干旱多风沙，夏季炎热降水多，秋季晴朗日照长。 冬季寒冷干燥：冬季（12—2月）盛行寒冷、干燥的偏北冬季风，气温低、降水少。 春季多风干旱：春季（3-5月）河南处于冬季风向夏季风转换的过渡季节，气温迅速回升、乍寒乍暖。 夏季炎热多雨：夏季（6——8月）盛行温暖、湿润的偏南夏季风，气温高，降水多。 秋季晴朗日照长 ：秋季（9——11月）为夏季风向冬季风转换的过渡季节。气温迅速下降，降水减少，日照充足。 四、露地辣椒病虫害防治技术 （一）病害。辣椒病害种类很多，有病毒病、炭疽病、疫病、猝倒病、立枯病、软腐病、疮痂病、日灼病、根腐病、白星病、白粉病等二十余种，特别是在大棚、温室等保护地高温高湿环境下，更有利于病害的发生、流行，现根据实际，主要介绍在华北地区发生较多的以下几种病害。 ?1．病毒病。又叫花小病、疯病、狗耳朵病。?????? ??防治措施：①喷钝化剂。黄豆粉或皂角粉0．75公斤加水15公斤，喷椒。②发病初期，喷施高锰酸钾1000倍液或1％过磷酸钙浸出液，提高抗性。③喷克病灵药液800倍液或病毒A等药剂。④喷0．3％的86制剂，于栽前半月，栽后一月及蕾期各喷一次。????2．炭疽病。是常见且危害较重的一种病害。???? 防治措施：①硫酸铜1000倍液，70％甲基托布津1000倍液，70％代森锰锌400倍液，75％百菌清500倍液，65％福美双可湿性粉600倍液，也可用2％农抗“120”150倍液，重点喷施植株中下部及叶背面。②浇水。气温低时中午浇，气温高时早晚浇，伏天中午勿浇，因该病易暴发。????3．疫病。发生迅猛，毁灭性病害。??????? 防治措施：①与大蒜套作，病害轻。②苗床湿度大时，撒草木灰或细干土。③硫酸铜，亩撒3斤，可与细砂或细土混和，浇水轻灌。④50％瑞毒铝铜1000倍液，66％CDC800倍液，?70％代森锰锌500倍液或1：1：200的波尔多液于7、8月灌水前或雨后隔天喷药防治。????4．猝倒病、立枯病。苗床病害，折根或干枯，低温、高温、弱光均易引起此病。用70％甲基托布津1000倍液喷雾。????5．软腐病、疮痂病。均细菌性病害，病初水渍状，发展成暗绿色似水