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摘 要
山野菜由于其具有营养价值高、无污染的特点,受到人们的青睐,市场需求日益
增加。但是,野生山野菜资源是有限的,为满足山野菜的市场需求和保护自然资源,
发展山野菜培育、加工产业有着重要的意义。
本论文对在桦南林业局建立山野菜培育基地的可行性进行了分析,阐述了在资
源、技术、人力、资金、市场等方面的建设条件,并对项目的产量、工艺流程、实施
进度和配套建设进行了系统的设计。
分析结果表明,该基地的气候及士壤条件均适合山野菜的野生生长及人工栽培,
资源丰富:该项目建设设计产量合理,产品销售是有市场保证的;资金来源可靠,数
量充足:技术力量雄厚,劳动力资源丰富;生产工艺先进,基本建设配置合理。该项
目投资回收期5.8
a,项目建设完成后其全部投资财务内部收益率为25.5%。该项目建设
是可行的。
关键词:山野菜开发:市场调查;栽植加工:f可行性研究≯七
ABSTRACT
its nutrientvalueandno is
is for very
Potherb pollution.It
enjoyed high
bypeople
the and inordertomeet
thatwe D0t|lerb industry
importantdevelop cultivatingprocessing
the
andto natureresources,
tile marketdemand
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of
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potherb’s
feasibilitybuilding production
analyzed
paper
Province.At conditionsofnaturM
Hua.nan first,the
Bureau,Heilongiiang
Forestry
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resources,funding,technique,labor
basedonthe ofthe annual amount
stated.Then conditions,the
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the
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