蓝藻定向发酵产丁酸的条件的分析研究.pdf

’ 一 ．， 、J， 、^ ’。 摘要 近年来太湖蓝藻暴发频繁，作为太湖富营养化治理的重要应急措施，大量蓝藻被打 捞、堆放。蓝藻富含多种有机物质，如何资源化利用值得深入研究。将蓝藻作为资源加 以利用，变废为宝，在改善环境的同时，获得社会和经济的双重效益。本文提出将蓝藻 作为发酵产丁酸的原料加以利用的资源化方式，主要对太湖蓝藻定向发酵产丁酸的条件 优化，为蓝藻资源化利用提供理论依据和技术支持。 (1)提高蓝藻厌氧发酵产丁酸效率的方法。研究结果表明：不同的发酵初始pH值和 不同的预处理方法均可不同程度地影响丁酸产量。蓝藻厌氧发酵的初始pH值为5时， 丁酸产量最高，为2570me,m，且与其他实验组相比有明显优势。热处理的最佳条件为 80℃，处理时间30 h；碱法处 min；酸法处理的最佳条件为pH值为4的条件下处理24 h；微波法处理的最佳条件为中火条件下微 理的最佳条件为pH值为10的条件下处理24 波处理4min。在各种预处理方法中，蓝藻厌氧发酵后丁酸产量的大小关系为：碱处理 热处理微波处理酸处理空白样，其中碱法预处理的丁酸产量及有机酸产量均最高， 其丁酸及有机酸产量分别为4390 mg／L。从整个厌氧发酵过程中各项指标 mg／L和5962 分析及工业化应用方面考虑，碱法预处理更符合蓝藻快速减量化、资源化的要求。 (2)以四种有机酸(乳酸、乙酸、丙酸、丁酸)对厌氧颗粒污泥进行胁迫处理，将胁迫 后的污泥接种太湖蓝藻进行发酵产丁酸的实验，考察单一有机酸及混合有机酸胁迫对提 高蓝藻厌氧发酵产丁酸的影响。结果表明，采用乳酸浓度2g／L、乙酸浓度6g／L、丙酸 浓度5g／L和丁酸浓度12g／L的混合有机酸胁迫污泥后产丁酸效果最佳，得到最大丁酸 产量为10252 mgm，比空白提高了139％。测定厌氧消化过程中蛋白酶和磷酸酶活性的 变化，结果表明通过一定浓度的有机酸胁迫污泥，可以提高微生物的耐酸能力，进而提 高蛋白酶和磷酸酶的活性，最终达到提高丁酸产量的目的。 (3)在蓝藻厌氧发酵过程中添加营养物，通过调节添加营养物的浓度，找到促进发酵 产丁酸的最佳添加浓度。本章考察了四种营养物：Fe、Fe2+、Ni2+和酵母浸膏。其中促 进效果最佳的是添加酵母浸膏，其添加浓度为O．25 g／L时产酸效果最佳，丁酸产量为 6803 mgm，是空白实验组的1．90倍；其他营养物的促进效果由高到低依次为：Fe2+浓 度为O．1g／L、Ni2+浓度为0．2mg／L和Fe浓度为0．5g／L。考察各种添加营养物对混合细 菌发酵产丁酸的动力学参数的影响，结果表明：添加适量的四种营养物均可提高蓝藻发 酵的产丁酸量和最大比产丁酸速率。其促进效果从大到小依次为酵母浸膏Fe2+Ni2+ 单质Fe。 关键词：蓝藻，丁酸，厌氧发酵，颗粒污泥 themaximumacid of2570 is than get butyricproductionmg／L,whichobviouslyhigher was atthe contr01．Theheattreatment of80Candthe time optimizedtemperature processing of30min．The valuewas4of24h acidtreatmen