番石榴园杂草与管理-行政院农委会动植物防疫检疫局.PDF

植物保護圖鑑系列 15 番石榴園雜草與管理 對株型高大及蔓性植物噴施除草劑，選留低 番石榴屬熱帶常綠果樹，臺灣番石榴之 矮及匍伏的植物，或降低施藥劑量抑制高大 栽培區域涵蓋高雄、屏東、臺南、彰化及宜 植物的生長，達成矮化植株的效果。此外， 蘭等地，主要產區集中於高屏地區。番石榴 綜合管理則需配合果樹生長發育習性、栽培 的結果習性是由當年成熟新梢開花結果，為 管理時期及氣候土壤等因素，方能達成兼具 了生產優良品質及豐產的果實，整枝修剪及 果樹生產之經濟效益與生態保育之目的。 摘心為番石榴栽培上極重要的管理作業，修 剪次數極為頻繁，一般採用界於自然形與開 心形的中間形方式，兼具有促進採光及通風 番石榴園內之雜草與番石榴生長或產 之效果，因此修剪後果樹下方易滋生雜草。 量、品質之間的關連性極為密切。以往在作 此外番石榴的水分供給充足與否，影響果樹 物園區內對於雜草的角色，皆著重不良的負 新芽的萌發及果實的品質，不論以溝灌或淹 面影響，如雜草與番石榴植株競爭養分及水 灌方式供水，皆易促進雜草的生長，因此臺 分等，所以對雜草所採取的處理方式，以防 灣專業番石榴產區大多數採取清耕方式防除 除為主，園區大都呈現清耕狀態（圖一）。 園區的雜草。目前登記於番石榴園之除草劑 僅嘉磷塞（glyphosate）藥劑，此藥劑具有非 選擇性除草及省工之優點，因此化學藥劑除 草為目前番石榴園最常使用之雜草防治方 法。一般而言，番石榴園單一園區內的雜草 種類較少，約有5 ~ 15種，以菊科、禾本科、 莧科及十字花科植物為主。適宜之番石榴園 管理，並非將雜草完全除去，而是當雜草造 成果樹生長或栽培管理的干擾時，才移去或 防治。自生性草生栽培園區的建立，可僅針 圖一：清耕之番石榴園。（袁秋英） 135 植物保護圖鑑系列 15 以下就番石榴園內雜草與番石榴植株間之關 雜草對作物生長發育、產量及品質的影響 係說明之。 以外，亦會造成園區施肥、修剪及採收等 （一）負面影響 操作之不便。甚至影響園區的美觀，阻礙 1. 競爭土壤水分、養分：一般雜草於生長旺 觀光果園之發展（圖二）。 盛時期，常導致作物對水分、養分的利用 （二）生態方面之意義 率降低，使得番石榴生產成本提高。此現 一般作物園區的雜草，若加以妥善管理 象於幼齡果樹或春季萌芽中植株的競爭最 和利用，可兼具調節微氣相及水土保育的特 顯著，而乾旱地區或旱季較嚴重。 殊功能，地被植物於番石榴園生態系的意義 2. 植物毒質之傷害：某些雜草可分泌一些對 如下： 作物有害之毒物質，此種現象稱之為植物 1. 改善土壤理化性質：雜草的根系穿入土 相剋作用（Allelopathy）。香附子及強生草 壤，能疏鬆表土，改善土壤結構。此外雜 具有顯著之相剋潛勢，紫花藿香薊及野莧 草每年有半數以上的根系老化、腐爛，可