高中化学-苯酚课件-新人教版选修5.pptVIP

苯酚课件 酚的性质和应用 。 羟基与苯环侧链相连的化合物是芳香醇。羟基与苯环直接相连的化合物是酚。下列属于酚类的物质是 。 苯酚的结构 纯净的苯酚是 色 体，具有 气味，暴露在空气中因 而显 色。 在试管中加入苯酚晶体，再加入2-3mL水，不断振荡试管，静置片刻，有什么现象呢？再把试管加热又有什么现象呢？ 二、苯酚的物理性质： 三、苯酚的化学性质： 应具备两种基团的性质。 思考：哪几类有机物中含有羟基？ 如何验证苯酚是否有酸性？ [实验1] 在试管中加入少量苯酚试液，加入数滴紫色石蕊试液，观察现象。 结论：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸碱指示剂变色。 思考：乙醇和苯酚都含有羟基，乙醇不显酸性而苯酚显酸性，这说明了什么？ 预测：1.液态的苯酚能与金属钠反应吗？ 2C6H5OH + 2Na 2C6H5ONa + H2↑ 羟基对苯环有影响吗？ 还是让实验说话吧！ (2) 苯环上的取代反应 苯酚还有其他的检验方法吗？ 苯酚的显色反应 酚类的危害与处理 苯酚的化学性质 苯环的影响使酚羟基比醇羟基活泼，表现出弱酸性。 羟基的影响使苯环上的邻、对位氢原子比苯中的氢原子活泼，苯环上更易发生取代反应。 苯酚与溴发生取代反应，生成白色的三溴苯酚，可用于苯酚的定性定量测定。 苯酚还能和氯化铁反应，生成紫色溶液，同样可以用于苯酚的检测。 易氧化，露置在空气中会被氧化而呈粉红色。（苯酚能使酸性KMnO4溶液褪色吗？） 你想到了吗？ 苯酚性质的特点是苯环与羟基相互影响的结果。 作业： P55 1、2、4 练习册：P23－26 *旌德二中 方颖 你认识我们吗？ A、C、E OH CH3 OCH3 OH OH CH2OH OH C2H5 OH A. B. C. E. F. D. 一、苯酚的分子结构： 苯基 羟基 2 、苯酚的分子结构 1、分子式：C6H6O 3、结构简式： 或 C6H5O H O H 苯酚有毒，它的溶液对皮肤有 ，使用时应注意，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。（为什么不用水？） 强腐蚀作用 无 晶 特殊 部分被氧化 粉红 苯酚的物理性质 密封保存 思考与探究：如果将苯酚晶体加入到苯或煤油中会怎样呢？ 色态味 熔点 水中的溶解性 有机溶剂中的溶解性 毒性 65℃以 下 65℃以上 无色晶体有特殊气味 40.9℃ 能溶于水但溶解度较小 与水 任意比互溶 易溶于乙醇、苯等有机溶剂 有毒腐蚀皮肤 结构分析 性质预测 实验验证 苯基、羟基 得出结论 对比两种基团是否相互影响 R—OH R—C—OH O 中性 酸性 苯酚的酸性有吗？ [实验2] 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上， 半分钟内与标准比色卡比较。 [实验3]在苯酚试液中，逐滴加入NaOH溶液,观察现象。 NaOH溶液 PH试纸 紫色石蕊试液 结论或化学方程式 现象 方法 C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O 结论：苯酚有弱酸性，因此又被称为石炭酸。 不变色 PH约为5 溶液浑浊变澄清 苯酚不能使酸碱指示剂变色 有酸性，但较弱 电离 石炭酸的酸性与碳酸比较，哪一种强？能否加以验证？ 较强的酸＋较弱酸的盐＝较弱的酸＋较强酸的盐 利用以强酸制弱酸的原理 H2CO3 C6H5OH HCO3－ 酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼 苯环的影响 酸性： CH3COOH (1) 弱酸性 2.和同温度的乙醇比较，哪一种与Na反应更活泼？为什么？ 思考：如何除去苯中混有的少量苯酚？ 加入足量的NaOH溶液，振荡静置、分层，用分液漏斗分离。 常用于苯酚的定性检验与定量测定。 三溴苯酚（白色） + 3Br2 + 3HBr O H O H Br Br Br ①卤代反应 实验：稀苯酚溶液、浓溴水 原因 结论 取代结果 反应条件 反应物 苯 苯酚 溴水＋苯酚 液溴＋苯 Fe 三取代 一取代 苯酚与溴取代反应比苯容易 —OH对苯环的影响,使苯环上邻、对位的H变活泼 OH + 3HNO3 + 3H2O OH O2N NO2 NO2 浓硫酸 苦味酸，炸药 ②硝化反应 向苯酚中滴加FeCl3溶液显紫色 Fe3++6C6H5OH→[Fe(C6H5O)6]3-+6H+ 紫色 其他酚类也有类似反应，该反应非常灵敏，常