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零售学复习题考试题型名词解释题单项选择题简答题设计题案例分析题名词解释零售业态:零售业态(retailing trade model)是指为满足某一特定目标顾客需求,对全部零售营销组合要素进行组合而形成的店铺营业形态。零售竞争优势:零售竞争优势是指零售商所拥有的不同于竞争对手的独特能力,使零售商能超越竞争对手而赢得消费者。零售顾客关系管理:顾客关系管理(customer relationship management, CRM)是一种现代管理思想,它将客户视为重要的企业资源,借助于现代化的信息技术,将与客户有关的数据进行整合分析,以更充分地把握客户行为,从而制定针对不同客户的经营策略,实现客户价值的最大化。零售商圈:商圈(trading area)也称交易区域、商势圈,是指以零售店铺所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。或者说,商圈就是来店购买商品和服务的顾客所居住的地理范围。零售商圈是指某个零售企业的市场销售领域品类角色:品类角色体现经营的优先性和重要性。一般分为:目标性品类角色:最代表店铺特色和形象、销售业绩最大的品类常规性品类角色:消费者经常会购买的大部分生活用品品类偶发性品类角色:消费者偶尔需要的商品品类季节性品类角色便利性品类角色经济进货批量:经济进货批量是指能够使一定时期存货的相关总成本达到最低点的进货数量年内采购总费用= 每次采购费用×采购次数常年平均库存量=采购批量/2 年保管费用=单品价值×常年平均库存量×年保管费用率 =单品价值×年保管费用率×采购批量/2 全年采购库存总费用=年内采购总费用+年保管费用例:某家用电器商场预计全年销售某电器6000台,商品进价为每台550元,每次采购费用为33元,年保管费用率为1.8%,求该电器的经济进货批量。相关的采购决策参数全年采购次数= 6000/200 = 30(次)采购间隔期= 365/30 = 12.17(天)常年平均库存量= 200/2 = 100(台)年采购总费用= 33×30 =990(元)年保管总费用= 550×1.8%×200/2 = 990(元)全年总费用= 990 + 990 = 1980(元)服务素质:零售服务质量(service quality)是零售商在商品销售过程中为顾客提供服务的综合水平。服务人员素质是由服务意识、服务态度、服务知识、服务技能、服务形象等因素组成的内在条件服务意识、服务态度是动力和基础服务知识、服务技能是能量服务形象是切入点磁石点理论:磁石点理论是指在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置最合适的商品来促进销售,并引导顾客顺畅地逛遍整个卖场,达到刺激顾客冲动性购买、最大限度地增加顾客购买率的目的。磁石是指零售卖场中最能吸引顾客注意力的地方(磁石点)第一磁石点:主通道两侧,陈列主营商品第二磁石点:穿插主通道的道路两侧,适合流行商品第三磁石点:陈列货架两头端点,陈列厂家促销商品第四磁石点:副通道两侧,陈列热销商品第五磁石点:收银处,非主流商品,如口香糖、电池Mazur plan :Retail?store?management?technique?under which?activities?are divided into four major areas or?departments: (1)?merchandising?(responsible for?buying?and?selling), (2)?publicity, (3) store management, and (4)?accounting?and?control. First?employed?in 1927, it is based on the traditional management?model?of line (direct authority?and?responsibility) and?staff?(advisory?or support)?components. 简答题零售企业的职能是什么?(零售商的职能)答:商品交换职能储存商品职能沟通服务职能诚信职能娱乐职能零售业历史上经历了哪几次革命?简述各次革命的内涵。答:⑴零售业的第一次革命。1852年法国人阿里斯蒂德.布希科(Aristide Boucicault)在巴黎创设“博·马尔谢百货商店”,标志着世界上第一家百货商店的诞生。特点是:店铺把许多商品按照商品类别分设为不同的部门,并由部门来负责进货和销售,实行综合经营;商店陈列出大量商品供顾客任意挑选;实行“明码标价”,对所有顾客都实行同价销售;顾客购物不满意可以退换商品。⑵零售业的第二次革命。1859年美国的吉尔曼与哈福特兄弟在纽约创办了第一家连锁店“大西洋和太平洋茶叶公司”标准化经营与
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