高中生物-第4章第3节《细胞呼吸》课件-苏教版必修1.pptVIP

* 细胞呼吸 考纲解读： 1、呼吸作用的概念 2、有氧呼吸与无氧呼吸的过程及区别、联系 3、光合作用与呼吸作用的比较 4、影响呼吸作用的因素 下列转变需经哪些生理过程才能实现？ 光能 糖类等有机物中稳定的化学能 ATP中活跃的化学能 直接用于各种生命活动 ① ② ③ 光合作用 细胞呼吸 ATP水解 思考 一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是生物体活细胞中有机物的氧化分解、释放能量并且生成ATP的过程。又叫 生物氧化。 二、细胞呼吸的类型 （一）有氧呼吸 （二）无氧呼吸 有氧呼吸的过程 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸[H] 2ATP 丙酮酸 H2O CO2、[H] 2ATP [H]、O2 H2O 34ATP 线粒体 线粒体 总反应式： 有氧呼吸概念： 细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大量能量的过程。 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 C、H、O的来龙去脉： C： H： O： H2O →[H] →H2O O2 →H2O C6H12O6 →丙酮酸→CO2 C6H12O6 →丙酮酸→CO2 H2O → CO2 丙酮酸→[H] →H2O [H] →H2O C6H12O6 C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量 酶 讨论： 1、无氧时，能进行有氧呼吸吗？ 2、有氧时，能进行无氧呼吸吗？ ☆与有氧呼吸第一阶段相同 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所：细胞质基质 ① （少量） 2CH3COCOOH 丙酮酸 （二）无氧呼吸的过程 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 ② 2CH3COCOOH +4[H] 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量 A.乳酸发酵(微生物) 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） 2CH3COCOOH+4[H] 2C2H5OH(酒精) + 2CO2+能量 B.酒精发酵(微生物) 例：大多数植物、酵母菌 酶 无氧呼吸概念： 细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 1葡萄糖 酶 2丙酮酸 6CO2 + 12H2O + 能量（大量） 2乳酸（C3H6O3 ）+能量(少量) 2酒精（C2H5OH）+2CO2+能量 (少量) 细胞呼吸可表示为： 有氧 酶 无氧 酶 细胞呼吸过程中能量的变化 1mol的葡萄糖 2870kJ的能量 有1161kJ的能量储存在38molATP中 彻底氧化分解 约60%的能量都以热能的形式散失 用于各项生命活动 维持体温 有氧呼吸—— 能量变化 无氧呼吸—— 能量变化 释放：196.65KJ 转移：61.08KJ ( 2molATP ) 有氧呼吸与无氧呼吸的异同 先是细胞质基质，后是线粒体 细胞质基质 需要O2 不需要O2 无机物： CO 2和H2O 酒精和CO2或乳酸； 释放大量能量，形成大量ATP 释放少量能量，形成少量ATP 均有丙酮酸这一中间产物 “呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别？ “呼吸”日常生活中是指高等动物或人吸入氧气和呼出二氧化碳(与外界气体交换)的过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 思考 “呼吸”是“细胞呼吸”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼吸）；而“细胞呼吸”是“呼吸”的其中一个过程。 “呼吸”和“细胞呼吸”有什么联系？ 思考 低温贮存 利用N2或CO2调节O2的浓度 干燥后贮存 影响细胞呼吸的因素 1、温度：植物最适25-30℃ 温度 呼吸速率 应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间 *