鲜切花保鲜利用的方法.pdfVIP

、 世鹰壤业WorldA酣cuhure 随着社会的进步和人们生活水平的提高． 最好进行消毒。方法有：木本花枝可在火上 用花卉装饰环境、美化生活、进行礼仪活动、 烧一下：月季、水仙等切口可浸于酒中数秒 发展人际关系等已日渐成为世界性的新时尚。 至数十秒钟：串红、虞美人等切口可浸入稀 鲜花在人们的生活中起到了重要的作用。可 盐酸中数秒：大丽花、菊花等切口可在硝酸 往往“好花不常开，好景不常在”，如何保持 银中浸几分钟：也可将花枝基部浸人热水中． 并延长开花时间就成海太们Et益关注的问题。 促使进入导管的空气逸出。④也可对插花用 。一≮≥ ； 。毳×：。 水进行特殊处理．如在水中添加防腐剂、酸 一、延缓鲜!劾、蔼滚耄∞有效措施 ’，“々^，‘ ● 一_“+』’々6 。。。’ j} 。’。～ 化剂或沉淀剂等．因为酸性条件可抑制切口 1．确保鲜切花导管·通1畅 鲜切花剪取的 分泌的酚类物质被氧化。 方法要合理．应适时剪取花枝。有些花枝宜 3．降低蒸腾作用 鲜切花由于失去了母 在含苞待放时剪取，如月季、唐菖蒲、郁金 株的供水．吸水作用明显减弱，但蒸腾作用 香、百合等；菊花、大丽花、百日草应在盛 继续进行。为减少蒸腾作用．可及时喷洒高 开初期剪取：山茶、芍药、马蹄莲宜在半开 分子(醇、蜡)膜，以封闭鲜切花上的部分 时剪下：寒冷季节则选用开花盛期的花枝， 气孔，达到防止缺水、延缓衰老的目的。另 以免温度低而花蕾不易开放。应在早晨或下 外用塑料薄膜包住花头．可减缓切花的蒸腾 午日落后用锋利的刀具(减少受损细胞)剪 作用，避免切花过快失水发生萎蔫。 取．并立即浸人水中．确保植株水分含量充 4．补充能源物质在水中适当加些食糖． 足。插花时的重新修剪要在水中进行．以免 也可延缓鲜切花的 空气进入切口影响吸水。 衰老。糖水浓度一 2．做好消毒灭菌工作微生物的滋生． 般以3％～5％为宜． 会导致花茎维管束堵塞．不利花枝吸水。做好 在室温28～30℃条件 消毒灭菌工作方法有：①花瓶等容器必须清洗 下用3％的糖水能使 干净，可用高锰酸钾稀溶液浸泡。②插花用 翠菊、万寿菊等保 水要干净．要经常换水．平均每天1次(夏季 鲜天数达到8．7d。 每天2次)。换水时如发现切VI腐烂或有黏液， 5．抑制乙烯生 科技纵横 应将这部分剪去．更新切VI。③对鲜花切口 成．降低呼吸作用 —．43—． 世辔噱业World 2005．7(总315) Agnculture 抑制乙烯的合成也是防止鲜切花衰老的关键 动．以达到延长寿命、较长时期保持花卉新 因素之一。常用的乙烯合成抑制剂有E一羟基 鲜度的作用。根据其作用时期和目的．可分 喹啉硫酸盐或E一羟基喹啉柠檬酸盐、硫代硫 为预处液(在分级、运输、瓶插前进行预处 酸银、硝酸银等。可在水中滴人几滴冲过胶 理作用的液体，其主要是促进花枝吸水、灭 卷或洗过照片的定影液．因为这种溶液中含 菌及减少运输、瓶插前乙烯的伤害)、开花液 有银盐．它可以阻止植物体产生乙烯，同时