鲜切花瓶插保鲜液的改良研究.pdfVIP

·园林花卉· 鲜切花瓶插保鲜液的改良研究 孟 军，黄收兵，付俊洁，段小艳，刘子阳，任盼盼 (洛阳师范学院生命科学系．河南格用471022) 摘要：在对切花保鲜具有重要生理作用且低毒或无毒的切花保鲜剂药品筛选基础上，采用 二次回归旋转组合设计方案，对唐菖蒲、非洲菊、康乃馨、玫瑰切花进行了配方试验，并应用回归 方程预测的优化配方进行了验证性试验。结果表明：此配方能够有效延长切花瓶插寿命，并具备 低毒，环保等特．最，与市场上同类产品相比，成本低廉。具有一定的市场潜力与推广前景。 关键词：鲜切花；瓶插保鲜液；配方；改趄 中图分类号：S 瓶插保鲜液具有延长切花离体后寿命、提高产品附 低毒的切花瓶插保鲜液改良配方。 加值的重要作用。但是，目前常见的保鲜液一般因为大 1材料与方法 量使用银离子而使得成本偏高，并容易污染环境、伤害 1．1参试材料 人体，故而限制了其推广与应用。所以，高效、环保、低 2007年2月26日于洛阳新村花卉市场购进唐菖 毒的切花瓶插保鲜液的研制具有显著的社会意义和经 蒲、非洲菊、康乃馨、玫瑰，挑选长势一致的鲜切花在水 济价值。目前，瓶插保鲜液研究还主要集中在某一种药 中切除基部花柄或茎后备用。唐菖蒲切花保留长度为 品的保鲜效果及最佳剂量方面，关于多种药品综合配制 50∞，非洲菊’康乃馨、玫瑰保留30crfl。 的研究还不多见。现利用文献分析的基础，筛选出 1．2试验方法 AP+，Caz+、蔗糖、6一BA和PP3。。等对切花保鲜具有重要 预试验采用5因素5水平I／2二次回归旋转组合 作用的药品进行综合配制试验，以期筛选出高效、价廉、 设计，选用的药品及其浓度梯度如表l。 表I 参试药品殛其浓度梯度 其中，PR。为可湿性粉剂，配成悬浊液后静置．取上 次；水分平衡值：从切花插入保鲜液中次日开始，隔日测 清液备用，其它药品均采用化学纯试剂。首先将各试剂 定瓶重+溶液重+棉塞重，z次连续称重之差为花枝的 分别配制成lO倍或5倍浓度母液，稀释后分装入 吸水量；同期测定花枝鲜重+瓶重+溶液重+棉塞重， 250mL角瓶，每瓶150mL，稀释用水为自来水。装瓶 以2次连续称重之差计算花枝失水量{水分平衡值=吸 后用盐酸调整pH值至4．0。不同品种切花视为重复，水量一失水量。同期测定的其它指标还包括花径，以垂 分90装瓶，装瓶后用脱脂棉封住瓶口，以防止液面蒸发。 直方向上的直径平均值为指标。当花瓣明显萎蔫、花瓣 其中唐菖蒲、康乃馨每瓶2枝，玫瑰每瓶1枝，非洲菊暂 向外反卷，或花茎折断时视为瓶插期结束。 未参加预试验。同时，使用清水和市售保鲜剂“可利鲜” I．4验证性试验 作为对照。所有处理均置于只有散射光的室内，并于每 预试验结束后，进行二次回归方程拟合，利用方程 日8时至18时给予日光灯补光。试验期间。室内平均温 预测的最优配方进行验证性试验，方法同上。试验日期 度20℃，平均空气湿度在50％左右。 为2007年3月14日，参试品种为唐菖蒲、非洲菊、康乃 1．3数据调查 馨，每瓶3枝作为重复，试验截止于2007年3月27日。 调查项目和方法参考了姜霞嘲等的方法，包括：切 1_5数据分析 花鲜重：从切花插入溶液次日起，每2d称取花枝鲜重一 2003和DPS 试验数据分析采用了EXCEL 2000系 统。上述试验均在洛阳师范学院生命科学系植物学开 放实验室进行，其间未更换瓶