清华传热学课件.pdf

传热学 传热学 （Heat Transfer ） （Heat Transfer ） 姜培学 清华大学热能工程系 工程热物理研究所 2005.2.22 参考书 • 教材: 《传热学》章熙民、任泽霈等编著 • 《传热学》杨世铭、陶文铨编著 • 《传热学》俞佐平等编 • 《Fundamentals of Heat and Mass Transfer》 F.P. Incropera, D.P. DeWitt • 《Heat Transfer》，Holman • 《热传导》奥齐西克著 • 《对流换热》任泽霈编著 • 《凝结和沸腾》施明恒等编著 • 《数值传热学》陶文铨编著 • 《辐射换热》王兴安、梅飞鸣编 考核方法 • 平时作业：15% • 教学实验：5% • 编程计算：5% • 大作业： 15% • 期末考试：60% ● 专业：工程热物理 ● 研究方向：传热与传质 ● E-mail: JiangPX@tsinghua.edu.cn ● 办公电话 绪 论 热科学：研究热能、热量及热现象的科学 热学 工程热 力学 热科学 传热学 燃烧学 制冷与 低温 ●热学：研究自然界中物质与冷热有关的性质 及这些性质变化的规律 ●工程热力学：研究能量转换的规律以及热能 的性质 ●传热学：研究热量传递规律的一门科学 热量传递的机理、规律、计算和测试方法 ●燃烧学：研究燃烧现象和燃烧机理 ●制冷与低温：用人工的方法在一定时间和一 定空间内将某物体或流体冷却，使其温度降 到环境温度 以下或很低的温度并保持该温度 §0-1 概 述 一、传热学（Heat transfer ） ● 研究热量传递规律的一门科学 ● 热量传递的机理、规律、计算和测试方法 ● 热量传递过程的推动力：温差 ● 热力学第二定律：热量可以自发地由高温热 源传给低温热源。有温差就会有传热 （The Second Law of Thermodynamics ） 二、传热学与工程热力学的关系 ● 工程热力学：热能的性质、热能与机械能及 其他形式能量之间相互转换的规律 （Engineering Thermodynamics ） The First Law of ● 热力学第一定律：Q ∆U +W Thermodynamics ● 传热学：热量 Q 传递过程的规律 ● 传热学以热力学第一定律和第二定律为基础 即：热量 Q 传递始终是从高温物体向低温物 体传递；在热量传递过程中若无能量形式的 转换，则热量始终保持守恒。 ● 热力学研究平衡态 Thermodynamic ● 传热学研究过程和非平衡态 Eq