高中化学选修第章三羧酸酯.pptxVIP

第三节 羧酸 酯;（2）分子式：;二、乙酸的物理性质;三、乙酸的化学性质 （1）乙酸的酸性 【科学探究1】验证乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱。;2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa +H2O+CO2↑;（2）乙酸的酯化反应 【科学探究2】乙酸和乙醇的酯化反应。;CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O ;更多的防倒吸方法;酯化反应实质：;【练习1】写出甲酸和乙醇发生酯化反应的原理。 【练习2】写出乙二酸和乙醇发生酯化反应的原理。;思考与交流：课本P63;（3）乙酸的氧化反应;1、概念：烃基与羧基相连构成的有机化合物。 【例】CH3COOH、CH3CH2COOH;2、羧酸的分类 （1）根据与烃基相连的羧基不同，可分为：脂肪酸和芳 香羧。 【例】脂肪酸：乙酸 CH3COOH、硬脂酸 C17H35COOH)。 芳香酸：苯甲酸 C6H5COOH。 （2）根据羧基数目可分为：一元羧酸、二元羧酸、多元 羧酸。 【例】 油酸 C17H33COOH 乙二酸 HOOC-COOH。;3、羧酸的通式 一元羧酸：R－COOH 饱和一元羧酸：CnH2nO2 4、羧酸的用途 重要的有机化工原料;5、