女报评测团年度回访#8226;成都快餐外卖谁拖了快餐外卖腿.docVIP

女报评测团年度回访#8226;成都快餐外卖谁拖了快餐外卖腿.doc

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女报评测团年度回访

女报评测团年度回访#8226;成都快餐外卖谁拖了快餐外卖腿有多少外卖值得等待?在第22期,《成都女报》评测团把视线放至成都各大快餐厅,盯准他们的外卖服务,令人遗憾的是,包括KFC,麦当劳、乡村基在内的著名餐馆都缴纳了白卷,时隔半年,《成都女报》评测团再次启航,看2010年是否有新气象,让外卖值得等待。 评测快餐送达地点:成都市红星路二段159号成都报业大厦 快餐选取点:快餐送达地点周边方圆1公里餐厅 送 达 一点味餐厅 评测餐品:大排饭1份 订餐方式:只有电话订餐。 订餐服务态度:良好。客户打电话占线时,会自动给客户回复短信“一点味愿所有看到短信的人幸福快乐,天天都有好滋味”。拨通后,服务人员的态度热情,对客户所提出的疑问能逐一回答。 送餐规定: ①距离范围:服务人员称餐厅周围都能送到,没有明确的限定。 ②最低消费:一份起订,没有具体的金额限定。 是否优惠:否。会员订餐也不能参加优惠活动和店内折扣。 送餐速度:电话订餐时间:17时50分;送达时间:19时00分;共计用时:1小时10分钟。 送餐服务态度:一般。当记者问为什么承诺50分钟送到,结果花了一个多小时时,送餐员直截了当的表示这是由于堵车造成的,没有一点表示歉意的态度。 食品包装情况:一般。套餐装在红色塑料分区饭盒里,赠饮密封的塑料杯子有点软,送达后,饭菜饮料都开始发凉。 结论:本次回访,一点味餐厅外卖服务基本和22期持平,但送餐态度和送餐时间略有下降。 德克士 评测餐品:玉米浓汤1份 香辣鸡翅1对 香辣鸡腿汉堡一份。 订餐方式:电话订餐。 订餐服务态度:优秀。接线员对客户的问题热情回答,并主动询问客户是否有打折卡,还主动提出为客户送些优惠券。 送餐规定: ①距离范围:服务人员称餐厅周围都能送到,三环之内都能够送到。 ②最低消费:无限制。 是否优惠:凡优惠卷、打折卡的都可以使用。 送餐速度:电话订餐时间:17时50分;送达时间:18时40分;共计用时:50分钟。 送餐服务态度:优秀。送餐员直接为客户提供小票,并为客户带来了优惠卷,到达后主动向客户解释,因为堵车耽误时间,否则还会更快速的到达。 结论:本次回访,德克士的送餐速度比22期足足多用了40分钟,其他项目基本持平。 台湾饭团 评测餐品:香菇瘦肉粥1份,米浆1杯,红烧肉套餐1份 订餐方式:只有电话订餐。 订餐服务态度:差。记者致电,刚接通电话就听见话筒中响亮的用四川话叫喊,定什么定什么,催促着客户定餐,待记者点完餐后,餐厅方没有礼貌直接挂断电话。 送餐规定: ①距离范围:服务人员称餐厅周围都能送到,没有明确的限定。 ②最低消费:20元。 是否优惠:否。餐厅没有任何优惠活动。 送餐速度:电话订餐时间:12时40分;送达时间:1时40分;共计用时:60分钟。 送餐服务态度:一般。送餐员骑着电瓶车赶到时,由于飘着小雨,饭盒覆盖的袋子上已蒙上浅浅的一层水珠,记者提出时,送餐员没有一点歉意的感觉,匆匆收费后离开。 食品包装情况:一般。香菇瘦肉粥用一透明塑料圆盒装置,米浆的杯子很软,红烧肉套餐用红色方形盒隔开装置,三样物品重叠至一简陋透明塑料袋中。 结论:本次回访,台湾饭团的送餐速度比22期慢了45分钟,在食品包装上略有提升,其他项目持平。 肯德基 评测餐品:老北京鸡肉卷1份,奥尔良鸡腿堡1份,鸡米花一份。 订餐方式:电话订餐、网络定餐。 订餐服务态度:良好。拨通全国电话以后,接线员询问所定餐品,对客户的各类疑问给予了解答,还亲切表示,下次再用该电话拨打电脑系统将自动提取客户地点资料,如果没有变更,不用再次重复送餐地址。 送餐规定: ①网上定餐10:00AM-10:00PM,电话定餐以各肯德基餐厅营业时间为准。 ②无最低消费,但无论多少每次需缴纳送餐服务费6元。 是否优惠:客户有优惠卷的可以使用。 送餐速度:电话订餐时间:12时20分;送达时间:1时00分;共计用时:40分钟。 送餐服务态度:良好。送餐员为客户提供了发票,交接过程不断使用“您”“谢谢”“请”词汇,比较有礼貌。 食品包装情况:良好。送餐员骑着专门配备的送餐电瓶车前来,车上配置专门的保温箱,食物取出时还是热乎乎的,虽然客户没有吩咐,但还是细心地在口袋中添放了纸巾、番茄酱、辣椒粉等物品。 结论:本次回访,时隔半年,从22期的不予外送,到如今的细心为客户打包送达,肯德基有明显的进步。 赛百味 评测餐品:金枪鱼三明治1份,火鸡汉姆三明治1份,酸辣汤1份。 订餐方

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