论我国超发展现状.docVIP

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摘要: 近些年,我国连锁超市得到了很快发展,但是不可否认,我国零售业连锁超市的发展还存在不少问题,与国外零售业连锁超市的发展还存在很大的差距。为此,需要对国外内外零售业连锁超市发展进行比较,并从中发现我国零售连锁超市存在的问题及与国外的解决办法。接着文章分析国内超市的配送管理存在的问题以及解决办法。最 后,文章分析了国内超市的采购管理。 关键词:超市、物流、仓储、配送、采购 目录 前 言………………………………………………………….4 一、我国超市的仓储管理…………………………5 (一)超市仓储管理存在的问题………………………..5 1、仓储管理随意性太大…………………………………………5 2、对仓储管理职能认识不够全面………………………..5 3、仓库管理人员配置不够合理…………………………………5 (二)超市仓库管理改革的几个建议……………………6 1、建立以信息技术、计算机为基础的快速反应机制、准确的销售预测分析……………………………………………………………6 2、人力资源使用要专业化……………………………………..6 3、仓库管理必须进行标准化操作………………………………6 二、我国超市的配送管理………………………………6 (一)超市配送中心存在的问题……………………………7 1、配送中心的位置不合理……………………………………7 2、专业人员缺乏、管理落后……………………………………7 3、硬件设施薄弱,自动化程度低……………………………….7 (二)超市配送中心存在问题的解决办法………………..8 1、超市配送中心的合理位置…………………………………8 2、培养专业的管理人才和技术人才………………………….8 3、运用现代化技术,实现配送中心装备的现代化………….8 三、我国超市的采购管理………………………………9 合理选择采购渠道……………………………….9 1、企业自有供货者………………………………………………9 2、商场原有外部供货者…………………………………………..9 3、新的外部供货者,由于商场业务扩大,市场竞争激烈,新产品不断出现,企业需要增加新的供货者………………………………..9 超市采购的基本要求…………………………….10 1、商品质量合适…………………………………………………10 2、商品数量合适…………………………………………………10 3、商品价格合适………………………………………………….10 4、商品货源合适…………………………………………………10 5、落单时间合适…………………………………………………11 6、交货时间合适………………………………………………….11 结论…………………………………………………12 参考文献……………………………………………13 前 言 现阶段,中国零售新型业态逐步导入并迅速发展,最引人注目的就是超市突飞猛进的发展,它表现出强进的竞争力,销售额增长迅速远远超过社会零售总额的增长,已经成为零售业中发展最快的业态。它是具有多功能服务的现代零售商店,实行开架销货,顾客自助服务,营业范围包括各种食品和日常用品,广泛采用定量包装、明码标价、分类摆放方式,商品价格相对低廉。 随着我国的经济不断发展和加入WTO之后,国外的零售业巨头纷纷进入,例如:沃尔玛、家乐福、乐购、易买得、易初莲花、7-Eleven等。超市行业竞争愈演愈烈,与国外超市相比,国内超市企业在资金人才超市配送超市仓储超市采购信息系统的建立和与供应商之间的关系建立上都存在着巨大差距。国外零售商资本实力雄厚、规模庞大,拥有强大资本运作能力,形成了一套领先的、富有特点的经营管理模式,实行商品购销、信息传输的网络化管理,而且在内部管理、商品结构确定、服务、环境等方面形成了普遍的社会认知,具有品牌优势。尽管存在较大差距,但从商品零售市场现状和发展趋势分析,我国超市企业在开发本土市场竞争中仍有一些优势。国内超市企业近水楼台先得月,已经占据了很多优势门店位置,形成了较好的商圈,具有区域销售优势,最重要的是比国外零售企业更了解本土文化,更熟悉本地风俗习惯,更能因地制宜,发挥特色。 一、我国超市的仓储管理 现在的零售企业竞争愈加激烈,很多企业的高级管理者都感觉到自己的企业就像风箱里的老鼠一样,两头受气。一方面是市场价格降价带来的压力,另一方面则是供

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