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种常见野生浆果的抗紫外线和抗微波辐射性能.pdfVIP

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    食品科学基础研究种常见野生浆果的抗紫外线和抗微波辐射性能杨华任悦庞惟俏郭德军黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆摘要通过亚甲基蓝酵母染色法测定大兴安岭地区种野生浆果水浸提液对酿酒酵母抗辐射的保护作用随着紫外线辐射距离的增加辐射时间的减短浸提液质量浓度的提高浆果抗紫外线辐射作用增强大兴安岭地区常见种浆果抗微波和抗紫外线辐射的顺序为野生蓝莓红豆越橘五味子黑果花楸树莓在功率微波辐射时种浆果浸提液的抗微波辐射能力在以上功率微波处理时间为时野生蓝莓红豆越橘五味子浆果浸提液抗微波辐射能力依然在左右黑果花楸树

    60 2016, Vol.37, No.03 食品科学 ※基础研究 5 种常见野生浆果的抗紫外线和抗微波辐射性能 杨 华，任 悦，庞惟俏，郭德军* （黑龙江八一农垦大学食品学院，黑龙江大庆 163319 ） 摘  要：通过亚甲基蓝酵母

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