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豫和小组作品3江侗族 05泰2班
三江侗族的节日风俗 侗族服饰 侗族饮食 侗族,每家均有数个酸肉鱼桶,有十多个酸菜坛(多者数十个)。每逢佳宾光临,常以酸鱼、酸鸭作为上等佳肴,就是操办红白喜事、祭祀祖先、供奉神灵,也不离酸制品。故世人有“侗不离酸”之说。他们自己亦称:“三天不吃酸,走保打倒窜 。” 【糯米饭】? 侗族地区大多日食四餐,两饭两茶。饭以米饭为主体。平坝多吃粳米,山区多吃糯米,糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。 ??? 【五色糯饭】 农历三月三、清明节、四月八等节日,人们喜欢蒸制五色糯饭来欢度节日。五色为白、黑、红、黄、蓝,均用本地的植物汁作染料,不仅颜色艳丽光亮,而且味道香醇。其中黄、黑两种染汁,均取之药用植物,对春夏易为流行的疾病,具有预防和医疗效果。 ??? 【糯米糍粑 】 春节期间婚嫁之时,糯米糍粑作为招待宾客的食品以及送礼的礼品,是必不可少的。春节期间,家家户户都要制作数十斤的糯米糍粑。婚嫁之时,打新娘油茶,糯米糍粑作为主料。糍粑为糯米舂制而成。糍粑的形状均为圆型,象征团圆、和睦、友好。 【酒】? 人们有这样的一句口头禅:“不会吃酒,不是侗家汉,有客没有酒,上桌好菜也空有。”可见侗家对酒的酷爱。侗家酒主要有甜酒、苦酒、烧酒三种。 盛情的拦路酒 遇有客人进寨,侗民便在崎岖的山路上设置拦路酒,热情对客人唱拦路歌,劝客人喝拦路酒。这拦路酒,少则三五道,多则十多道,最后一道设在寨门口。寨门是座小巧玲珑的木楼,一对酒杯悬于门楼正中,两位身着盛装的村姑或是身穿古装的寨老,双手捧着酒杯,向来客一一敬酒 侗族歌舞 三江鼓楼 三江鼓楼被誉为“世界第一鼓楼” ,作为三江侗族自治县50周年县庆项目,于2002年11月建成,集文化、观赏、旅游等多项功能于一体。三江鼓楼创“四个”之最: 1、占地之大:共有60根柱头着地,占地面积为561.69m2; 2、楼层之多,高度之高:共27层瓦檐,总高程为42.60m; 3、主柱之大,价值之高:四根主柱之中,树龄为208年,胸径为84.78cm,最长的主柱27m; 4、设计独具风格:四根主柱高为27.1m(含石鼓60cm),共设计有四层观礼台,最高一层观礼台位于25层楼的38.6m处,在此可将三江县城一览眼下。 风雨桥 是又一能反映侗族人高超的建筑技艺的建筑,它一般架设在村寨下方的溪河上,既可做交通之用,又为村民提供了遮风避雨的场所,而且侗族人认为在村寨的下方架设这种木质桥梁可以避邪,确保村寨风调雨顺,因此得名“风雨桥”。 侗族风雨桥集桥、廊、亭三者于一身,在中外建筑史上独具风韵。风雨桥结构由三个部分组成,下部是青石垒砌的墩台,中部是木质桥面,采用密布式悬梁托架简支梁体系,上部是亭廊,采用榫铆衔接的梁桩体系,旁边设有栏杆和长凳。亭子坐在墩台上,有几墩几台,就有几个亭子。亭子的造型主要有歇山式钻尖式和挺颐式三种。侗族风雨桥以不用一钉一铆,结构严谨牢固,造型独特美观而著称于世,所以每年吸引着成千上万的中外游客和建筑学家前来考察观光。三江著名的风雨桥有程阳永济桥、岜团桥、普济桥、合龙桥、万寿桥、平安桥、冠洞桥、华练桥、平流桥、八协桥、孟寨桥等。 作为风雨桥杰出代表的程阳永济桥与我国赵州石拱桥、沪定铁索桥及罗马尼亚诺娃沃钢梁桥齐名并称世界四大历史名桥。 程阳风雨桥坐落于广西三江侗族自治县林溪乡马安寨。始建于1912年,于1924年建成,桥长77.76米,桥道宽3.75米,桥面高11.52米,为石墩木结构楼阁式建筑,亭廊相连,浑然一体,十分雄伟壮观。整座桥不用一颗钉子,造型独特,有很高艺术价值,历经几百年,遮风避雨而屹立不倒,是侗族人民的智慧结晶 1965年10月,郭沫若老先生欣然题写“程阳桥”匾名,并赋七言律诗一首: “艳说林溪风雨桥,桥长廿丈四寻高; 重瓴联阁怡神巧,列砥横流入望遥; 竹木一身坚胜铁,茶林万载茁新苗; 何时得上三江道,学把犁锄事体劳。” 据不完全统计,现在三江县境内有一百一十多座风雨桥和一百六十多座鼓楼,因而有着“廊桥之都”的美誉。 其他著名的景点还有: 因山因水传神而闻名的岜团风雨桥 人文与社会和谐的见证——人和桥 古夜郎国文化的核心体现—— 三王宫 二月初五三江和里三王宫庙会: 程阳八寨 由八个自然村屯 组成,这里节日盛多,有“百节之乡”的美誉。 侗族服饰主要有侗布、侗衣、侗锦、刺绣、花带、银饰等。 服饰历来是侗族人民追求美的重要组成部分,也
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