天然药物化学课程论文(菊花挥发油研究进展及发展前景综述).docVIP

菊花挥发油研究进展及发展前景综述 学院： 班级：生物工程09-2班 学号： 姓名： 摘 要： 菊花是一种重要的药用植物，具有多种药理作用，挥发油是其主要成分之一，本文综述了菊花挥发油化学成分、提取方法、药理作用的研究进展及开发前景。 关键词： 菊花 挥发油 提取方法 药理作用 开发利用 菊花始载于《神农本草经》，为菊科植物。菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat）的干燥头状花序是我国的常用中药。在我国栽培历史至少已有 1500 多年，菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒、止血消肿等功能[1]，主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症[2]其主要成分为挥发油、黄酮、木犀草素等。具有扩张冠状动脉、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种生理活性。目前我国药用菊花在市场上有八大主流商品来源：分别为杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、济菊、黄菊。而中国药典第一部(2005年版)根据菊花产地和加工方法的不同，收载了亳菊、滁菊、贡菊和杭菊4个品种。近年来，随着研究技术的不断进步，对菊花化学成分及药理作用的研究不断深入，本文拟对菊花挥发油的研究情况及其开发利用前景做一综述。 1 菊花挥发油化学成分的研究 菊花挥发油成分复杂，多为萜类化合物，其成分及含量也因菊花种类不同而各异。刘伟等[3]对不同产地四种菊花 (毫菊、 怀菊、 滁菊、 杭菊 )的测定表明，挥发油的含量分别为 0.21%、 0.18%、 0.27%、 0.11% 。对各种菊花挥发油的化学成分进行了分析，初步鉴定出二十余种萜烯类化合成分，发现怀菊、毫菊挥发油中含单萜类成分较多。滁菊挥发油中含单萜少，怀菊中含有β-石竹烯、β-榄香烯等，4种菊花在挥发油中均含有1,8-桉叶素、樟脑、龙脑芳樟醇等活性组分。这为制定菊花的质量标准提供依据。黄保民等[4]从怀菊花挥发油的63个组分中鉴定了40个化合物，约占挥发油总含量的82.68%；从大怀菊挥发油的41个组份中鉴定了27个化合物，约占挥发油总含量81.89%；怀菊挥发油主要成分含有聚伞花烯3.06 %、桉油精9.70 %、菊烯酮9.57 %、樟脑2.51%、龙脑3.48%、菊烯酮乙酸11.01%、β-石竹烯3.75%和喇叭茶醇4.40%等。而大怀菊挥发油 -蒎烯等单萜类含量很少或不含有，其挥发油主要成份为菊烯4.89%、樟脑2.47 %、龙脑3.07%、菊烯酮乙酸13.75%、荜橙茄烯6.07 %、橙花叔醇4.32 %和喇叭茶醇8.68 %。试验显示二者挥发油各组分相对含量的分布明显不同。 据报道，贡菊的挥发油成分主要为萜类和倍半萜的含氧衍生物及烷烃类。其中以 2,6,6-三甲基-双环(3.1.1)-庚-2-烯-4-醇-乙酯(39.64 %)、1-(1,5-二甲基-4-己烯基)-4-甲基-2-庚烯-苯(5. 24 %)、正十六烷酸(4. 77 %)、顺式-澳白檀醇(4.73 %)、1,7,7-三甲基-双环(2.2.1)-庚烷-2-乙酸酯(3. 95 %)、(-)斯巴醇(3.38%)、2,4,6-三甲基-1-乙酰基-3-环己烷(3.22%)、氧化石竹烯 (2.88%)、1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-1,4-二甲基-7-(1-甲乙烯基)-奥(2.80%)、3-(1,5-二甲基-4-己烯基)-6-亚甲基-环己烯(2.50%)、等成分为主[5]。 对杭白菊的花进行化学分析，通过波谱技术和化学方法证明其中5个新成分，其中两个为五环三萜，分别命名为棕榈酸16b，22a-二羟基假蒲公英甾醇脂和棕榈酸16b，28-二羟基羽扇醇酯；另外为倍半萜类：依次为chrysanthediol A ( I )、chrysanthediolB II )、chrysanthediol C ( III)。矢原正浩等[6]等采用气相等色谱-质谱对杭白菊挥发油化学成分进行分析，分离出126个峰，鉴定出50种化合物，挥发油总量63.15%。实验表明杭白菊挥发性成分主要为单萜烯类、倍半萜烯类及其含氧衍生物等。据报道[7]，神农香菊挥发油化学成分主要为马鞭草烯醇、姜烯、倍半水芹烯、金合欢烯、桉叶油素、乙酸菊烯酯、石竹烯等单萜类、倍半萜及其含氧衍生物。王莹等[8]用GC-MS 分析不同炮制品怀小白菊的挥发油成分，鉴定了75种化合物的结构，占挥发油总量的90.56%~93 %，小白菊中挥发油主要成分为萜类化合物，包括单萜和倍半萜，其中石竹烯、氧化石竹烯、α-杜松醇、杜松脑含量最多。 综上所述，不同品种菊花挥发油各组分相对含量明显分布不同，但化学成分基本为单萜烯类、倍半萜烯类及其含氧衍生物等。其中，单萜类成分主要有：樟脑脑、a-侧柏酮、β-蒎烯、1, 8-按叶醚、对聚花伞素、马鞭草烯酮、马鞭草醇等。倍半萜类成