拮抗细菌产生的活性物质及拮抗机理研究进展.pdfVIP

2006 1 JOU RNAL OF CHENGDE VOCAT IONAL COLLEGE NO. 1. 2006 a b , ( . 湖州师范学院　浙江 湖州　313000 a b. 承德职业学院　河北承德　067000) : 本论文概括了拮抗微生物产生的两大类抗菌物质, 对拮抗细菌产生拮抗作用的方式以及作用机理进 行了全 概括和总结。 　　: 拮抗细菌; 抗菌物质; 拮抗蛋白; 抗生作用; 溶菌作用 : R967:A : 1673- 2758(2006) 01- 0067- 03 : , Abstract In this essay t wo kin s of antibacterial materials that pro uce ant agonistic microbes are summe . . up Their antibacterial w ay an functioning mechanism are analyze Key words : antagonistic microbe; bact eriolysis; antibact erial mat erial; ant ibacterial protein 抗微生物在代谢活动中通过分泌抗菌物质直接对病原 础之一。芽孢杆菌 抗生素有核糖体和非核糖体合成2 类, 物产生抑制是自然界普遍存在 现象, 也是众多拮抗 非核糖体合成 抗生素包括脂肽抗生素( 1ipopeptin ) 、多肽 微生物应用 物质基础。作为微生物代谢产物 抗菌素, 抗生素和次生代谢产生 抗菌活性物质。 [ 1] 对于抑制病原菌 侵染和病害 发展有着重要作用 。 脂肽抗生素 1 It urin 家族脂肽抗生素, 一般对真菌具有强烈拮抗作 拮抗微生物产生 抗菌物质主要有两类: 一是小分子 用, 目前 报道 有 B . subt ilis 合 成 It urin A 、C, [ 2] 抗生素; 二是大分子 拮抗蛋白或细胞壁降解酶类。 Bacillomycin L 、D 、F 和Mycosubtilin 等 。 ( 1) 抗生素类 多肽抗生素 芽孢杆菌抗生素是其表现抗菌作用 一个重要物质基 芽孢杆菌多肽抗生素有线状、环状和分支环状3 类, [ 3]　( 德) 威廉 ·狄尔泰. 历史中的意义[ M] . 第1 版, 北 学出版社, 2000. 1 京: 中国 市出版社, 2001. 12 [ 7] 　洪汉鼎. 诠释学——它的历史和当代发展[ M ] . 第1 [ 4] 　鲁文忠. 中国美学之旅[ M ] . 第1 版, 武汉: 长江文艺