罗汉果组培苗繁育标准操作规程探究.doc

罗汉果组培苗繁育标准操作规程探究 　 作者：莫长明 白隆华 马小军 蒋向军 蒲瑞翎 【摘要】 　　该操作规程明确规定了罗汉果的种质特性、种源地环境和组培苗生产技术规程。 【关键词】 罗汉果组培苗 种质特性 种源地环境 繁育技术 标准操作规程 　　2002年《中药材生产质量管理规范(试行)》（以下简称中药材GAP）的颁布与实施，标志着我国中药材生产将从传统的自发式的落后状态，逐步向现代化、规范化水平转化。对中药材生产全过程各主要环节进行有效的质量控制，是保证中药材质量“稳定、均一、可控”，保障中医临床用药“安全、有效”的重要措施，其核心是针对各地的生产品种、环境特点、技术状态、经济实力和科研实力，制定出切实可行的、达到中药材GAP要求的方法和措施，即标准操作规程（SOP）。罗汉果植物学名“光果木鳖”，别名拉汉果，假苦瓜。《中国药典》（2005年版，Ⅰ部）收载的罗汉果来源于葫芦科（Cucurbitaceae）罗汉果属Siraitia 罗汉果Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang (Momordica grosvenori Swingle)的果实［1］。罗汉果野生资源零星分布于热带、亚热带区域内，在北纬21～25°，东经106～111°之间，垂直分布于海拔250～1 000 m间，气候温暖，雨量充沛，土层深厚肥沃的土壤中，在较荫蔽、凉爽、多湿、多雾、日照短、日温差大的山谷林下或湿润山坡上［2~5］。罗汉果野生变家种已有数百年历史，20世纪50年代开始，人工种植规模不断扩大，现以广西桂北地区为主，广东、湖南、福建、贵州、江西等省区也已引种栽培。为了满足逐步走向规范化、规模化的中药制药的需要，笔者于2002年起，开展了罗汉果种苗繁育的专项研究，并初步制定出其标准操作规程。 　　1 主要内容与适用范围 　　按照我国中药材GAP，制定了广西壮族自治区罗汉果组培苗规范化繁育生产操作规程，明确规定了罗汉果的种质特征、种源地环境、育苗技术等，分别从品名、种源地、生长环境、组培苗生产等内容进行了论述。本规程适用于广西罗汉果主要产区。 　　2 引用标准 　　2.1 GB5084-92农田灌溉水质标准。 　　2.2 G3B3095-96环境空气质量标准。 　　2.3 GB 15618-1995土壤环境质量标准。 　　2.4 GB4285-89农药安全使用标准。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则。 　　3 种源基地自然条件 　　3.1 自然地理广西壮族自治区北部地区是罗汉果的主要产区，至今已有四百多年的种植历史。该地区气候温和湿润，冬暖夏凉，昼夜温差大，年平均温度19.3℃，降雨量1 891 mm，无霜期312～332 d。土壤属红壤土带，以红壤为主。土层深厚，耕作性好。 　 　　3.2 生态环境检测按照中药材GAP和《绿色食品产地环境质量标准》，在桂北的兴安、永福和龙胜县范围内，选择远离工矿区和公路铁路干线、避开工业和城市污染源的罗汉果适生地作为罗汉果种源基地，对其土壤和水质两项环境质量进行检测。根据广西测试分析研究中心检测结果，土壤质量优于《土壤环境质量标准》(GBl5618-1995)中的二级标准，灌溉水水质符合《农田灌溉水质标准》(GB5084- 92)中的标准。 　　3.3 立地条件选择选择避风向阳水源充足的山坡地或地势较高的平地、水田种植，忌在风口、低洼积水处种植。土层为深厚，疏松、湿润、肥沃、排水良好，pH值6～7的壤土。 　　4 植物生物学特性及生长习性 　　4.1 生物学特性罗汉果为多年生草质攀援藤本。茎暗紫色，单叶互生，卵形、长卵形或卵状三角形，卷须生于腋侧，顶端二分叉。雌雄异株。瓠果矩圆形，种子淡黄色，扁长圆形。罗汉果在广西产区，3～4月，旬温15℃以上时，块茎颈部休眠芽开始萌动，4月中下旬抽梢，新蔓在5～8月生长迅速，每天可长3～10 cm；6～9月中旬，旬温22.5～28.5℃，结果蔓陆续或间隙显蕾、开花，7月为盛花期，9月下旬后所开的花为无效花，果实不会膨大，8～11月果实分批分期成熟，果实生长期60～85 d；11月中旬后，旬温降至15℃，地上部分逐渐枯萎倒苗，从块茎部上10～15 cm剪断，将地下块茎培土越冬。全年生长期240～262 d。罗汉果的结果年龄，因品种、栽培技术而有差别。用传统种薯种植，青皮果两年开始结果，少数1年也能结果；拉江果2～3年结果；长滩果3～4年才结果［6，7］。青皮果盛果期3～6年，长滩果盛果期长达10～12年。用组培苗种植，一般当年结果。 　　4.2 生长习性罗汉果在生长发育过程中对生态条件的要求。喜温，怕霜冻。早春低于15℃新梢停止生长，13℃以下就出现枯梢，22～28℃生长良好，35℃以