如何用五分钟学会做好吃不胖甜品？.pdfVIP

如如何何用用五五分分钟钟学学会会做做好好吃吃不不胖胖的的甜甜品品？？ Paste_Image 总有那么几天，我发现自己对甜食 级没有抵抗力，特别想吃各种诱人甜品。什么芝 士蛋糕、芒果千层、雪媚娘，一吃就根本停不下来。但甜品那 高的热量总是会让我 在吃之前纠结半天，左思右想下干脆自己DIY些好吃不胖的甜品好啦。 今天推荐给大家的甜品是好吃的布丁，用魔芋免煮果冻粉制作的 （某宝上有售），魔 芋免煮果冻粉秉承了魔芋大家族的优良传统，热量低！先上个图： 免煮果冻粉 100g果冻粉热量是771千焦，差不多是184大卡，关键是每次只需要5克的粉就吃得很 满足啦，算下来5克的热量仅仅是9.2大卡，简直可以忽略不计了。 我先是尝试了下口味比较清淡的牛奶布丁，所用材料是：5g果冻粉5g德运脱脂奶粉 （奶粉品牌没啥讲究哈，我是随便买的） 据说将白糖和魔芋果冻粉混在一起搅拌均匀可以防止起疙瘩，所以我又加了5g白糖 （换成代糖如木糖醇会更好），再往碗里加入奶粉，最后倒入400ml左右热水，使劲 儿搅拌，搅匀后静置即可。因为果冻粉是免煮的，所以不用加热，等到降到室温时会 凝固，就可以开吃啦，是不是 级简单吖。 下图是布丁还没完全凝固的状态，这么一大碗热量仅仅90大卡喔，和一根小香蕉的热 量差不多，但是饱腹感却比香蕉强好多呐。（请大家忽略我拙劣的手艺和拍照技术） 牛奶布丁布丁 因为成品味道比较淡，奶味也不浓，我后面再做的时候把奶粉改成了牛奶，和热水5:5 的比例加入。同时我又尝试加入了其它的材料。比如玫瑰花瓣和牛轧糖： 花瓣布丁 玫瑰布丁 又比如蔓越莓干： 蔓越莓干 改进后的布丁味道变得更丰富了，据说加咖啡、果珍的话味道也很赞哦，感兴趣的简 友们可以自行加材料尝试啦。 文章来自茜喵 本文作者：济宁美食发现