观赏植物栽培学-农业科学技术普及.pdf

绪 论 一、观赏植物 的定义及其范围　　栽培植物都是从野生植 物 中，经过选择、引种驯化、人工培育而成 。栽培植物种类 繁多，习性复杂 ，形态各异，为 了应用上 的需要 ，人们常依 据经济性状进 行分类 ，如将栽培植物分为粮食 、蔬菜 、果 树、油料、纤维、蜜源和药用植物等。 凡 以观赏为 目的，具有一定观赏价值 的观叶、观芽、观 茎、观花、观果植物 ，统称为观赏植物 。无论是孢子植物 中 的苔藓、蕨类植物 ，还是裸子植物或被子植物 中的草本、藤 本、灌木或乔木 ，以及多肉、多浆植物 ，都属于观赏植物范 围。观赏植物是人类经济、文化高度发展的产物 。 二 、我 国是观 赏植物最丰 富的国家我 国地域辽 阔，观 赏植物资源极为丰富，在 已有记载 的 万多种高等植物 中， 我 国原产栽培 的乔灌木就有 多种 ，其 中有 的是世界早 已 绝迹 的稀有树种 ，如被称为活化石 的银杏、水杉、金钱松、 鹅 掌楸等；有 的观赏植物在世界种类总数 中，占绝对优势， 如全世界山茶花属植物共有 多种 ，我 国就 占有 种 之 多；不但种类繁多，而且品种齐全，丰富多彩， 琳琅满 目， 如梅花我国就有 个 品种 ，为世界所稀有 ；再如杜鹃花属， 既有万紫千红的常绿鹃，也有五彩缤纷的落叶鹃，因地理分 布 的差异，又形成 了千姿百态 的矮小杜鹃、平卧杜鹃、巨型 杜鹃；全 国各地还有许多名花异木 ，久负盛名，驰名 中外， 如河南鄢陵的腊梅 ，洛阳的牡丹 ，漳州 的水仙 ，还有兰花、 菊花、芍药、海棠、月季、丁香、玉兰、桂花、珙桐等 ，在 世界上都享有很高的声誉 。 我 国是世界文 明古 国，园林艺术也和其他文化事业一样 很早就有发展 ，远在商代 甲骨文 中已发现 “园”、 “囿”、 “圃”字样 。西周 （公元前 世 纪 ） 《周礼 天官 大 宰》一书 中也有 “园圃毓草木”的记载 ；战国时代 的 《礼记 月令篇》中也有 “季秋之月，鞠有黄华”的描述，这些都充分 说 明我 国古代劳动人 民早就在园圃中培育草木和把菊花用于 观赏了。晋代 《竹谱》是世界上最早 的观赏植物专著；宋代 欧 阳修 的 《洛 阳牡丹记 》中记载 了 个牡丹 品种，还介绍 了 嫁接 、浇花、养花、医花等方法 ；范大成 的 《梅谱》除记述 了梅 的品种外，还告诉人们嫁接和催芽的技术 ；明代李时珍 的 《本草纲 目》、清代陈淏子 的 《花镜》、刘 茅著的 《广 群 芳谱 》等都详细记述 了很 多观 赏植物 的形态 、习性 、栽 培、应用等方面 的宝贵资料 ，如 《花镜》中提到的 “课花十 八法 ”，对观赏植物 的栽培及养护管理描述较全面 ，科学性 强，有很多方法沿用至今 ，还有 的问题为 国内外花卉栽培学 科中需要进一步探讨和研究的。 三、观赏植物在 四化建设 中的作用 （一 ）美化环境 ，绿化祖 国　　美化环境就是要植树、栽 花、种草 。运用观赏植物 的不同性状、习性、颜色、用途和 风格 ，因地制宜地选用富有季相变化色彩 的乔木、灌木、花 卉 、草皮等 ，来打扮城乡大地 ，装饰工厂、机关、学校、乡 镇、居 民新村 。也可运用藤本植物发展垂直绿化 ；利用花灌 木和地被植物发展屋顶绿化；用盆花、盆景、阴生植物布置居 室……，这样 ，室外室 内到处郁郁葱葱，色彩瑰丽 ，四季芬 芳 ，绿树成荫 ，创造一个优美 的环境 。此外 ，还要大力开 展植树造林活动 ，使荒 山秃岭，沙窝碱地 ，河岸 田埂都种上 树 ，种上草 ，让大地披上绿装，把我们伟大祖 国建成美丽 的 国家 。 （二 ）净化空气 ，改善气候　　大气 中正常氧 的含量为 ，二氧化碳含量为 。在城市二氧化碳和氧 的含量 已打破 了这个平衡 ，对人体健康极为不利 。绿色植物能通过 光合作用吸收二氧化碳 ，释放出人们生存需要 的氧气 ，据推 测