饲料脂肪水平对白甲鱼幼鱼消化酶活性的影响.pdf

《 》20 13 40 2 39 渔业现代化 年第 卷第 期 饲料脂肪水平对白甲鱼幼鱼消化酶活性的影响 1 2 3 2 1 1 ， ， ， ， ， 邹陈海 向 枭 王天值 黄 辉 杨绍卿 张建中 (1 ， 409600 ;2 重庆大唐国际彭水水电开发有限公司 重庆彭水 淡水鱼类资源与生殖发育 ， 402460 ;3 ， 409600) 教育部重点实验室 重庆 彭水苗族土家族自治县农业委员会 重庆彭水 : ( Onychostoma simus) ， ， 摘要 为评价不同饲料脂肪水平对 白甲鱼 幼鱼 消化 酶活性 的影响 以豆油为脂肪 源 分 别以 6 种脂肪水平( 2 ． 83% 、4 ． 52% 、6． 68% 、9 ． 14 % 、11． 35% 、14 ． 07% ) 的试验饲料养殖初始均质量( 0 ． 78 ± 0 ． 05) g 60 d 。 : ， ， 的 白甲鱼 结果表 明 随着饲料脂肪水平的升高 肠蛋白酶活性均呈下降趋势 但 当饲料脂肪水 9 ． 14 % ( P ＞ 0 ． 05 ) ; ＜ 9 ． 14 % ( P ＞ 平 ≥ 时差异不 显 著 肝胰脏蛋白酶 活性 在 饲料脂肪 水平 时无 明显 变化 0 ． 05) ， ＞ 9 ． 14 % ( P ＜ 0 ． 05) ; ; 脂肪水平 时显著降低 肠脂肪酶活性随着饲料脂肪 水平的升高呈上升趋势 肝胰 ， 11． 35% ， 脏脂肪酶活性随饲料脂肪水平的升高呈先升后降的变化趋势 饲料脂肪 水平 ≥ 时 肝胰脏脂肪酶 活 ( P ＜ 0 ． 05) ， ( P ＞ 0 ． 05) ， ， 性显著降低 前肠淀粉酶活性无 明显变化 中肠淀粉酶活性呈先升后降的变化趋势 后 ( P ＞ 0 ． 05) ， ， ( P ＞ 肠淀粉酶活性则略有下降 肝胰脏淀粉酶 活性 则呈先升后降 的 变化 趋势 但差 异不 明显 0 ． 05) 。 ， ， 研究表 明 适 宜的饲料脂肪 水平 能改善白甲 鱼 幼鱼 消化 酶 的活性 提高对 饲料 营养 物质 的 消化利 用率。 : ; ; ; 关键词 白甲鱼 脂肪水平 消化酶活性 饲料 doi: 10 ． 3969 /j ． issn． 1007-9580 ． 2013． 02 ． 008 中图分