日本鳗鲡人工繁殖技术研究最新进展-东海水产研究所.pdf

第29卷第4期 海 洋 渔 业 Vo1．29．No．4 2007年 11月 M ne Fisheries NOV．． 2007 文章编号：1004—2490(2007)04—0360—05 · 综述 · 日本鳗鲡人工繁殖技术研究最新进展 乔振国 (中国水产科学研究院东海水产研究所，上海 200090) 关键词：日本鳗鲡；雌性化处理；催产；卯质判别 ；白仔鳗；仔鱼饲料 中图分类号：$965．223 文献标识码：A Thelatestprogresson thetechnicalstudyoftheartificial propagationofAnguillajaponicaTemminck＆Schlegel QIAOZhen—guo (EastChinaSeaFisheriesResearchInstitute，ChineseAcademyofFisherySciences，Shanghai 200090，China) Keywords：Anguillajaponica；feminizedtreatment；inducedspawning；ovum’Squality；elver；feedsofelver 日本鳗鲡 (Anguillajaponica)人工繁殖是至今尚未解决的世界性难题。2001～2003年 日本水产综 合研究中心在实施政府资助研究专项 “生态保护型增养殖体系建设一种苗生产、放流技术开发”期间， 对已有40余年研究历史的日本鳗鲡人工繁殖涉及的亲鱼选育、催熟、催产、优质卵判别 、仔鱼培育等关 键技术进行了比较系统的研究。经过270d培育，于2003年首次成功获得 日本鳗鲡 白仔鳗苗 (体长 52．6mm)。本文在主要介绍这一研究成果的同时，概要介绍我国在这一领域的最新研究进展，希望能 为我国的 日本鳗鲡人工繁殖研究提供参考。 1 亲鱼来源及亲鱼饲料对鱼卵脂肪酸组成的影响 在 日本，以往用于 日本鳗鲡人工繁殖研究的亲鱼一般选用白仔鳗培育2～3年后的个体。近年来的 研究发现，人工养殖的低龄 日本鳗鲡经处理后也可作为亲鱼使用 J：由于温室条件下养殖的日本鳗鲡 以雄性个体居多，雌性个体极少，必须通过 自白仔鳗 (体重0．95g)起连续六个月按 10mg／kg比例在饲 料中添加1713．雌二醇的雌性化处理方式获得(最高雌性化比例97％，对照组仅 1．3％)。根据对 由此获 得的15ind低龄雌性亲鱼 (平均体重760g，白仔鳗后饲养14个月)和 19ind来源于同批白仔鳗、饲养期 间不投喂1713一雌二醇的同龄雌性亲鱼 (平均体重650g)在海水驯养后所作的每周一次注射鲑脑垂体提 取液催产试验结果：与不进行雌性化处理对照组相比，试验组产卵率为93％(14ind)，对照组仅为37％ (7ind)；在产卵之前催产所用鲑脑垂体提取液注射次数方面两者也有一定差异，对照组9～13次(平均 11次)，试验组7～11次(平均9次)。由于这一技术具有缩短亲鱼培育周期、亲鱼来源广和便于管理的 优势，与之配套的相关技术研究已得到高度关注。我国用于 日本鳗鲡人工繁殖研究的亲鱼 目前仍以在 10～12月从江河人海 口捕捞下海鳗鲡的方式为主，亲鱼个体重一般为300～800g 。 收稿 日期：2007—07—11 作者简介：乔振国(1952一)，男，上海市人，副研究员，从事海水鱼、虾、蟹类繁育技术研究。 第4期 乔振国：日本鳗鲡人工繁殖技术研究最新进展 361 在鱼、虾、蟹类种苗生产中，一般采取在亲体性腺发育阶段进行营养强化的方式提高卵子和幼体的 质量。日本鳗鲡作为生殖洄游性鱼类 ，在 自然条件下具有在洄游过程中不摄食，性腺发育物质和能量来 源主要由身体的储存供给的特点。因此，利用人工养殖低龄 日本鳗鲡摄食旺盛的特点，研制在营养组成 上符合其性腺发育需要的亲鱼饲料，对于提高鱼卵质量是十分必须的 。有关试验采用经雌性化处理 的日本鳗鲡400ind(平均体重 1