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健康食料偕念院糖尿病健康促夏之花好月身不息展翅高生盅白玉踏雪梅甜甜蜜蜜夏之六人份牛肉三以油太白粉胡椒粉少分小瓜切片加少片刻出水倒掉洋半切入冷水泡分水倒掉小蕃茄每切成半做法小瓜洋小蕃茄等材料大利油醋汁檬汁一拌牛肉以水起一下水拌入中即可夏之每人份成份蛋白公克脂肪公克醣公克量大卡花好月六人份青江菜一斤公克切掉一片片洗菇半斤公克洗切片做法煮水一加少青菜菇青菜好放入冷水中青菜色的部朝外朝中排中央放好之菇加油及麻油即可花好月每人份成份蛋白公克脂肪公克醣公克量大卡身不息六人份海肉三大香菇一朵蒜日本油三匙做法海
健康食譜資料庫
馬偕紀念醫院 糖尿病健康促進機構
夏之戀
花好月圓
參身不息
展翅高飛養生盅
繽紛白玉
踏雪尋梅
甜甜蜜蜜
夏 之 戀(六人份)
牛肉三兩,以醬油、太白粉、胡椒粉少許,醃20分鐘。
小黃瓜兩條切片,加鹽少許,醃片刻,將出水倒掉。
洋蔥半顆切絲,入冷開水泡10分鐘,水倒掉。
小蕃茄20顆,每顆切成兩半。
做法:
1.將小黃瓜、洋蔥絲、小蕃茄等材料+義大利油醋汁+檸檬汁一個拌勻。
2.將牛肉以滾(開)水燙過,撈起瀝一下水,拌入1.中即可。
夏之戀(每人份) 營養成份 蛋白質
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