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基 本 資 料 教學單元 戀戀鯤鯓展風情 教材來源 林秀慧老師鄉土團隊網頁 教學年級 三年級 教案設計者 簡子翔 本 課 教 學 時 數 節次 各節分鐘 教學活動名稱 各 節 重 點 1 40 戀戀鯤鯓 了解青鯤鯓位置、傳說、現代化之父。 2 40 鯤鯓有三寶 認識蚵仔、烏魚子、蝦乾 教 學 研 究 教材分析 學生經驗 學生對七股鹽山有認識，耳聞有鯤鯓一地，但對安平漁業較為熟悉! 單元教學重點 認識青鯤鯓由來、產業、傳說 認識青鯤鯓三大名產，！ 現代化之父做了什麼讓一個小島邁向現代化！ 教學注意事項 蚵仔容易割傷小朋友的手！ 能力指標與教學目標 能 力 指 標 了解青鯤鯓是什麼樣的地方。 能了解三大名產的製作及分辨好壞。 了解青山漁港拍賣的手續。 一個地方要現代化可能需要什麼樣的條件。 單元目標 具體目標 1. 青鯤鯓是什麼樣的地方。 2. 了解三大名產。 3. 了解青山漁港拍賣的手續及由來。 4. 了解一座鯤鯓現代化需要什麼樣的條件。 1-1 說出靠海的地方能做什麼。 1-2 根據三庄公一庄圖說出為何三庄要攻一庄。 2-1了解是哪三大名產。 2-2 能了解名產的來源、製作、轉變、分辨好壞 3-1能利用現在網路拍賣的方式 對照 青山漁港的拍賣手續。 4-1 試想一個原始小島需要哪些條件現代化。 教 學 準 備 教師 第一節：PPT、筆記型電腦。 第二節：PPT、筆記型電腦、蚵鑽 學生 第一節：學習單、筆 第二節：學習單、筆、小刀 教 學 活 動 具體目標號碼 教 學 活 動 流 程 教學資源 時間分配 多 元 評 量 1.1 1.3 1.4 1.4 1-2 2-1 2-2 2-2 2-1 2-2 ～第一節 開始～ 準備活動（引起動機） 一、戀戀鯤鯓： （一）教師情境提問：1.有聽過鯤鯓這個地方嗎？ 2.這個叫做鯤鯓跟海有關係的地方能做什麼？ 發展活動 一、介紹鯤鯓地理位置： （一）[鯤鯓]的原意是海中大魚=島。1.如同龜山島，在海上像個大海龜；早期的圖片。2.早期跟現在的圖片上有甚麼變化。島消失了 (二) 一個海上聚落的宗教信仰：朝天宮 二、地方傳說： (一)：三庄攻一庄：四庄圖、發展、人口、地理位置 (二)：青龍穴傳說：青井水、朝天宮大廟前身址 (三)：七王爺蓋廟鎮水：七王爺和媽祖婆展神威 (四)：鐵將軍傳說：荷蘭人的錨、鐵衣人、鎮水 三、鯤鯓尙青-青山漁港 (一)：青山漁港的轉變：人口外移、私交-沒落-觀光 (定：漁船筏在魚市場魚貨交易秩序公約)-公開 標價拍賣制度、供銷量表、魚貨拍賣過程---- 簡化與網路拍賣對照表。漁港及現場圖片。 *登入(通關：比手畫刀)競標(數量)(喊價(公斤or一山)) 得標：得標通知(得標：拍賣單)匯款(付款5%)取貨 (相異處：時間、手續費、現場取貨) 四、鯤鯓現代化之父—陳天賜 (一)：生長時鯤鯓還是小島。 (二)：念小學相當不方便要跋涉9-10km漚汪求學。 (三)：颱風季節，部份的漁船都會損毀。 (四)：旱季時就飽嘗缺水之苦。 (五)：鯤鯓地少人稠，道路狹窄。 參、綜合活動 一、：換你做做陳天賜 （一）給學生一座離島(本島外的小島)，你是這個島的 領主，要如何讓這座島更部像現代化呢? （二）從食行衣住開始去想，並畫在紙上並標上建設順 序，寫上為什麼? ～第一節 結束～ ～第二節 開始～ 準備活動（引起動機） 一、鯤鯓有三寶（一）教師提問引起動機： 1.小朋友有沒有去過安平啊？安平有甚麼樣的 特產呢?  2.想想看同樣都是海邊的青鯤鯓，聽說他們有 三寶喔！小朋友猜得出來嗎？(先不公布答 案) *這三寶都是跟海有關喔！ *提示跟四草的養殖很像喔! 發展活動 一、三寶恐怖箱 (一)說明：教師先準備好黑箱子，將鯤鯓三寶放入 之後，讓各組小朋友來猜，猜中的話就 可以現吃三寶喔!!(提醒小朋友會咬人 喔) 說明：各組舉手最快一位小朋友，每箱至多 三位小朋友，一起將手放入，最快舉 手回答一種正確的那組可以吃烏魚子 (一直到三種都被答出)。 二、鯤鯓三寶：ppt 烏魚子：信魚的魚卵 信魚：為什麼叫做信魚? 鯔魚 巾著網：採