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五行养生(养肝)

什么是五行? 五行学说认为世界上的一切事物,都是由金、木、水、火、土五种基本物质之间的运动变化而生成的。 相生是什么意思? “相生”就是表示相互滋生和相互助长。 相克又是什么意思? “相克”就是表示相互制约和相互克制。 五行相生相克 自然界五行与人体 黍稷 黍稷起源于中国,是禾本科黍属一年生草本植物。早熟、耐旱,叶子线形,子实淡黄色,去皮后叫黄米,粳者古称稷、穄,又称稷子、糜子(即小米)。糯者古称黍,又称黍子、粘糜子或黄粟(糯小米)。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。 黍稷 黍类在美国和西欧主要作为牧草或用来制干草,但在中世纪的欧洲也作为主要谷物。 黍类有很多种,如珍珠黍(是印度和非洲的普通粮食,适于贫瘠干燥土壤)、扫帚黍(在美国作为饲料,在亚洲和东欧供食用)、谷子(也称小米或粟,北美和欧洲西部作为干草种植,在中国等亚洲国家是重要粮食作物)等。 黍类味浓,不能制膨松面包,主要用于小面包干及做粥或饭。世界年产量约3000吨,主要生产国是印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。 四季养生 为什么要四季养脾? 中医认为“四季脾旺不受邪”,即脾胃功能强的人抵抗力强,不易生病。 中医认为,人体的消化吸收是由脾胃来完成的,“胃主授纳,脾主运化”。也就是说,胃是管接受食物的,脾是管消化食物的。如果人不想吃饭,是胃出了问题;如果吃了东西不消化,那就是脾有问题了。 人体五脏六腑各有分工,体力好坏主要是靠脾胃消化吸收食物做营养基础的,因此,能够补脾、健脾、养胃的食物皆可增加体力。 为什么要四季养脾? 脾与胃同受水谷,输布精微,为生命动力之源,故称为后天之本、气血生化之源。 脾属土,掌管肌肉,开窍于口,其华在唇。 脾气健运,则不但面色、唇色红润,而且肌肉紧致、皮肤弹性好。 若脾失健运,气血津液不足,不能营养颜面,其人必精神萎靡,面色苍白萎黄,因为水分不能及时排走,淤积在身体里,日积月累,整个人就变得臃肿起来。 脾脏与胰腺是一样的吗? 脾脏 脾脏是机体最大的免疫器官,占全身淋巴组织总量的25%,是机体细胞免疫和体液免疫的中心 。 脾脏位于人体左上腹内,位于肋弓之后,是一个颜色暗红、质地柔软的器官,成年人的脾脏约有巴掌那么大,重约200克。 脾的质地较脆且血运丰富,因此一旦受到强大外力打击,很容易破裂导致大出血。 中医学的脾除包括现代医学中消化系统的主要功能外,还涉及到神经、代谢、免疫、内分泌等系统的功能。 胰腺 胰腺“隐居”在腹膜后,是消化系统的一个腺体,分泌的胰液中有几种消化酶(胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶)在食物消化过程中起着“主角”的作用。 虽然胰腺体积细小,但含有多种功能的内分泌细胞,如分泌高糖素、胰岛素、胃泌素、胃动素等等,除了参与消化吸收物质之外,还负责调节全身生理机能。 春天养脾法 春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。 唐代医家孙思邈说:“春季宜省酸增甘,以养脾气”。 中医还有一名话,叫“春来不可背寒”,背部保暖,不可忽视。 脾脏喜温恶寒,喜燥恶湿。因为春天阴雨连绵,寒气和湿气并存,所以要注意温补内脏。 脾虚者忌食和少食 凉茶、口香糖、冷饮、雪糕、油炸食品、奶茶、奶糖、低档巧克力(代可可脂)和标签上写着含“部分氢化植物油”、“氢化植物油”、“植物奶油”、“植物脂肪”、“植物起酥油”、“酥油”、“奶精”、“植脂末”等的食品。 春季养肝 肝气为春季的气,这个季节肝的功能比较活跃,甚至过于亢奋。 根据中医五行理论,肝属木,脾属土,本是相克的关系。如果肝气过强就会伤及脾气,影响脾的消化吸收功能,所以在这一季里,脏腑的功能特点是肝强脾弱,养生的要旨是护肝养脾。 肝脏是人体新陈代谢的枢纽,又是贮藏血液、调节血量的重要器官,还帮助消化、解毒和调节水液与激素平衡的作用。 春季养生 春季是肝脏机能活动旺盛季节,如果肝脏机 能正常则可以适应春季变化。反之则易引起一系 列病症,如: 头晕、头痛、高血压、中风 脂肪肝、肝硬化 胸肋胀满、肝区疼痛 情绪急噪、疲劳倦怠、不想吃饭等。 十二时辰与十二经络 1、 胆经(子时) 2、 肝经(丑时) 3、 肺经(寅时) 4、 大肠经(卯时) 5、 胃经(辰时) 6、 脾经(巳时) 7、心经(午时) 8、小肠经(未时) 9、膀胱经(申时) 10、肾经(酉时) 11、心包经(戌时)12、三焦经(亥时) 足少阳胆经 足厥阴肝经 春季养肝法则 A、春季养肝要注意营养均衡,按时就餐。避免过度劳累,以免增加肝脏的负担。 B、中医认为“春日宜省酸增甘,以养脾气”。故春季饮食调养,宜选辛、甘、温之品,忌酸涩之食。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。 C、适当补充肝脏有益食物如:绿色蔬果、绿豆等。 D、为保护肝脏,控制饮酒量。 E、不要滥用药物和保健品。 养肝应注意的问题

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