会展概论课程说课.ppt

课程衔接与配合 平时绩效：共50分 （1）出勤，5分； （2）每次上课前5分钟，由同学介绍著名展会，包括展会的基本情况及特色等内容，算做基础成绩5分；（下节课开始） （3）本学期每名同学完成4篇作业，每篇选出15名同学展示成果，得到基础成绩40分； 课程衔接与配合 课程内容和目标 课程设计理念与思路 教学内容选取与依据 课程内容与模块分解 教学重点与难点 教学模式 学情分析 教学方法、手段 教学条件 课程设计实例：公共关系危机管理 百事可乐危机——针头事件 案情：威廉斯太太从超级市场买回两筒百事可乐给孩子，喝完以后，无意将罐筒倒扣在桌上，竟然有枚针头倒了出来。她立即向新闻界捅出此事，可口可乐也趁机大肆宣传自己的产品，一时间，百事可乐难得有人问津。 环节五（30分钟） 2005年3月，肯德基的新奥尔良烤翅、烤鸡腿堡中被检测出含有苏丹红。顿时，人人谈“红”色变，肯德基面对危机事件，立刻与2005年3月16日下午宣布：其新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡的调料中被发现含有“苏丹红1号”，国内所有肯德基餐厅已停止出售这两种产品。百胜餐饮集团已经将国内所有餐厅和配销中心的问题调料已经回收，并按照肯德基公司内部废弃物处理标准进行销毁。不久，肯德基日销售额趋于正常。 危“鸡”时刻假如你是肯德基销售总监…… 环节六（5分钟） 环节七（3分钟） 五、说课程特色 职业：公关与策划 技能：调查、策划、实施 资格：公关员 Title in here 学生结果评价体系 学生小组评价 教师评价 课程组评价 评价体系系统化、公正化、公开化 消极的心态 不高的理论学习兴趣 滋长的厌学情绪 潜在的专业特质 可塑的职业操守 听其言 观其行 察其色 引其思 拓其能 学生特点 我们对策 多 渠 道 全 方 位 教 学 方 法 案例式教学 情境式教学 现场式教学 多媒体式教学 体验式教学 网络式教学 讨论式教学 表演式教学 实战式教学 合作式教学 教学师资 本课程拥有一支高素质的优质“双师型”队伍。课程组共5人，中青年结合。其中副高职称2人，硕士学位3人。全部是“双师”型教师，“双师”教师比例为100%。 研究生 高级秘书 讲师 王娜 研究生 高级秘书、公关员 讲师 曹世燕 大本 高级秘书、公关员 讲师 付卉 大本 高级秘书 副教授 刘秀敏 研究生 高级秘书、公关员 副教授 李娜 学历 职业资格 职称 姓名 选用教材 ●21世纪高职高专规划教材。 ●蔺洪杰主编。 ●体现“以就业为导向、以应用为主线、理论够用为度、强化实践训练”的高职高专教育特点。 ●选编大量的公关故事和经典案例。 参考教材 教学设施与环境 四、特色章节 公共关系危机处理 激发学习兴趣 扎实理论基础 深化原理认识 归纳重点难点 总结学生表现 分配适当角色 提升综合能力 高素质技能 案例导入 情境设计 知识点学习 小组讨论 知识认知 课外拓展 形成评价 环节一 （10分钟） 结合实际剖析公关 危机管理的重要性 教师介绍案例 学生讨论感受 提出问题 学生形成感性认识 明确公关危机管理的作用 策划公共关系危机事件的处理方案 环节二 （30分钟） 公共关系危机的预防策略 危机型公共关系的处理原则和过程 公共关系危机管理的涵义、特征和类型 讨论 指导 阐述 环节三——新航空难 （10分钟） 深化理论知识理解 小组阐述 弥补不足 教师纠偏 正确理解 环节四（2分钟） 讲授 讨论 指导 深刻理解讲授内容 明确本节重点内容是公共关系危机处理，难点是如何更好地与实践相结合。 第一步 给出特定情境 设定角色 第二步 第三步 学生感受 教师总结 课堂模拟 实战教学 各小组互评 教师组评价 根据评价结果给出成绩 … 会展概论 A B C D E 课程设置 教学目标 教学内容 考核方式 课程设计 课程定位：对于展示设计专业而言，是一门专业核心必修课，共60课时，4学分，考试课。 课程作用：掌握会展行业基本知识和操作实务，深化同学对会展专业的认识，了解会展行业基本工作流程 ，为以后专业课程的学习打下坚实的基础。 基于文综知识形成的专业综合素质和能力 前续： 管理 能力 组织 能力 表达 能力 团队协调能力 会展概论 后续课程 会展场馆经营与管理 后续课程 会展经济调研与评估 后续课程