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藻减藻瘦营养餐成分作用解析 藻减藻瘦营养餐中含有多种人体所需营养成分，以及多种维生素，能全面维持人体营养 均衡，下面我们对藻减藻瘦营养餐一些主要成分的作用、特点做以解析。 大豆分离蛋白：（日本不二富吉中国工厂） 大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白质类食品添加剂含量在 90％以上氨基酸种类有20 种,并含有人体必需氨基酸、营养丰富，不含胆固醇。是植物蛋白 为数不多的可替代动物蛋白品种之一。 玉米粉：（新西兰CEDENCO） 1. 减肥是玉米粉最重要的作用，因为玉米粉中的热量少，食用以后几乎不会产生热量，也 不会形成脂肪的堆积，它的膳食纤维含量较高，可以增加人们的饱腹感，经常食用能让 体重明显下降，起到不错的减肥作用。 2. 玉米粉可以预防便秘的肠炎，玉米粉中维生素B 是它最重要的存在，另外还有一些烟酸 存在，这些物质进入人体以后能加快人体胃肠的运动，对大便的生成与排出有很强的促 进作用。因此人们食用以后能减少便秘和肠炎的发生，另外玉米粉中还有一些天然的抗 病毒成分，经常食用对预防节肠癌也有很大的好处。 3. 玉米粉能美容，玉米粉中有一些维生素C 存在。这种维生素可以直接作用于皮肤细胞， 加快皮肤细胞的代谢，减少皮肤氧化反应的发生，另外玉米粉中的一些胚芽成分，还能 加快人体组织细胞的再生，人们食用玉米粉以后也就能让皮肤变得细嫩，有效减少皱纹 的生成。 燕麦粉：（亨氏中国工厂） 燕麦粉就是由去壳后的燕麦做成面粉高度精制而成的且具有全谷类的特点少量的脂肪 以及含有丰富的可溶性纤维,有助于调理肠胃,冲水调匀喝，口感香喷喷。 荞麦粉： 荞麦，属于蓼科，双子叶植物，起源于我国，是唯一作粮用的蓼科植物。荞麦蛋白质中 含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维， 茬痋耶 是一般精制大米的 10 倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。 荞麦含有丰富的维生素E 和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有 降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。 荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低 血液胆固醇的作用。 荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有 抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。 荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有 “消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。 藜麦粉： 藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000 多年的 种植历史，由于其丰富、全面的营养价值，养育了印加人民，古代印加人称之为“粮食之母”。 藜麦种子颜色主要有黑、红、灰、白几种颜色，其中黑、红、灰色的籽粒较小，但是口感较 好。藜麦在 1980 年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯 一一种单体植物即可基满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的 全营养食品。 藜麦含有优质或完全蛋白质的植物性食物，胚乳占种子的68％，且具有营养活性蛋白 质含量高达 16％-22％（牛肉20%）。品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人 体必需的9 种氨基酸，比例适当且易于吸收。尤其富含植物中缺乏的赖氨酸、钙、镁、磷、 钾、铁、锌、硒和锰等矿物质，营养含量高。富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B 族维生素和维 生素E 等等多种有益化合物。膳食纤维素含量高达7.1% 胆固醇为0 低脂、低热量 （305Kcal/100g）低糖（GI 值35）几乎是常见是食物里最优秀的。 藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香。具有均衡补充营 养、强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减 茬痋耶 肥、辅助治疗等功效。适于所有群体使用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢 性病以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质人群，长期食用，效果显著。 乳清蛋白粉：（德国manufacturer） 乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高，吸收率高 氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。 其