浅谈河南食用工业品价格.doc

食用工业品价格 一、食盐??? 河南省除豫东、豫北盐碱地区曾产部分硝盐(也称土盐，中华人民共和国成立后，不再食用硝盐)外，食盐主要依靠省外调入。历史上盐业多为官方经营，盐价由官方控制。鸦片战争后，清政府多次提高盐价，以补充财政收入之不足。 ??? 中华民国年间，政府允许私商销售食盐，盐价仍由政府掌管。1914年12月河南省政府规定每公斤食盐售价9分6厘，1920年开封食盐每公斤0.10元，1936年每公斤0.252元（以上均为银元）。1930～1936年河南省襄城、镇平、汝南、潢川、兰考、道口6县平均4公斤小麦换1公斤食盐。1940年沦陷中开封海盐价格每公斤0.38元，硝盐每公斤0.32元（以上均为联银券）。1940年12月，省盐务处将洛阳市客运甘盐定为每公斤1.60元。1941年6月附征食盐营运借款成本费，洛阳市官运甘盐调为每公斤1.76元。是年7月20日，洛阳市官运甘盐又猛调到每公斤2.76元。抗日战争期间，日军严禁食盐运往豫北抗日根据地，根据地食盐奇缺，盐价高昂。1942年2月林县任村6.5公斤小麦换盐1公斤。1947年以后，河南省盐价上涨更趋猛烈。到1948年7月30日开封盐价每公斤涨至80万元，较1937年6月份每公斤0.276元（以上均为法币）上涨了289.85万倍。??? 1949年河南省解放不久，食盐价格仍有波动。郑州芦盐每公斤批发价格元月为80.80元，4月为116.00元，7月为388.60元（以上为中州票），10月为268.40元，11月为723.60元，12月为1364.2河南省盐价继续上涨，元月每公斤3340元，2月4760元，3月5200元。1950年6月实行统一盐税后，税率下降，盐价大幅度下调，6月郑州芦盐每公斤零售价2480元。1954年底盐价再次下调，1955年元月郑州芦盐每公斤零售价降为2300元（以上均为旧人民币）。1957年元月在提高盐税的基础上适当提高盐价，全省平均上调14.8％。郑州芦盐（粒盐）零售价每公斤0.28元。此后年，郑州盐价没有变动（不包括再制盐及其他个别品种）。??? 1963年确定淅川、西峡、内乡、镇平、南召、栾川、卢氏、嵩县、洛宁、渑池等10个县食盐销售价格实行最高限价。豫北地区的长垣、濮阳、清丰、南乐、内黄、滑县的食盐由于运输条件变化，费用增加后，适当提高销价，规定每公斤零售价格提高不得超过3分2厘。1966年4月调整食盐地区差价，省内凡食盐每公斤零售价超过0.34元的地区，不分盐种（精盐除外）一律执行0.34元，城乡同价。1978年降为0.30元。??? 为了提高基层供销社和其他零售单位经营食盐的积极性，1986年在零售价格不动的前提下批零差率由12％扩大到16％，每吨批发价降12元。1987年在县城以下距离较远的农村市场安排了城乡差价，差价额每公斤最高不超过3分钱，每公斤食盐零售价格最高不超过0.36元。二、食糖??? 食糖分白糖、红糖两大类。河南省食糖历来依靠省外调入和进口。1920～1922年，开封食糖每公斤零售价分别为：白砂糖是0.40元、0.32元及0.28元；红糖是0.30元、0.22元及0.20元。这一期间河南省食糖价格呈下降态势。1931、1934及1936年郑州食糖每公斤零售价分别为：白糖是0.492元、0.360元及0.614元；红糖是0.346元、0.40元及0.42元（以上均为银币）。??? 1940年沦陷区中开封白糖零售价每公斤2.2元（联银券）。1947年8月开封白糖零售价每公斤21400元，红糖12为280元。1948年5月新乡县杂货同业公会评价白糖每公斤44万元，红糖20万元（以上均为法币）。??? 中华人民共和国成立初期，河南省食糖价格呈大幅上涨趋势。1949年10月郑州白砂糖每百公斤批发价28.91元，1950年3月涨至160.78元。嗣后全省食糖价格比较平稳。1953年价格下跌，1954和1955年价格回升。1955～1963年河南省食糖价格长期未动。 ??? 1963年食糖市场需要量增大后国家有相当部分依靠进口，为此决定提高食糖售价。从当年11月起，省管市场白砂糖零售价平均提高19.82％，红糖平均提高43.32％。1964年9月红糖价格下调。1965年食糖产量大幅度增长，而销售价格变化不大，从1965年11月起调低白砂糖销售价格，平均调低9.7％，此价执行到1987年没有调整。三、卷烟??? 河南省盛产烟叶，中华人民共和国成立前许多市、县及集镇均有小烟厂或手工卷烟作坊，产品多为自销。中华人民共和国成立后，1953年卷烟开始由国营商业包销。1983年以后卷烟实行专卖，价格实行高度集中管理，由中央、省两级烟草公司定价。经多次调价，价格水平不断提高。??? 清末到民国初年，河南省多数吸烟人不抽卷烟而吸食烟