动物防疫与检疫学习单.docVIP

学习情景一 动物防疫基本知识和动物防疫技术 第一章 动物防疫基本知识 第一节 动物疫病 绪论 疫病是人类的大敌，人们在长期与疫病作斗争的过程中，越来越认识到疫疫预重要施，起于l4世纪欧洲。据载，40 d的观察和检查，如果没有发现传染300多年前，这种措施扩展到对动物及其产品 (一)动物疫病 动物疫病是指由其病因通常为细菌、 动物在整个生命活动中，总会受到来自体内外各种致病因子的作用。平衡稳定状态遭到破坏，机体处于异常的生(症状)，同时表现为生产能力下降。与此同时，机(二)动物防疫的概念、方针和原则 1．动物防疫的概念所谓动物防疫就是采取各种措施，将疫病排除于未 要从全球范围消灭一种疫病是很不容易的。但只要我们认真、严格地做好一 3．防疫工作的方针 (1)建立和健全各级防疫机构，构建立体式动物体系。特别要重视基 平，从根本上减少疫病的发生。 (2)认真贯彻国家有关的兽l985年由国务院发布的《家蓄家禽防疫条例》，1991年由全国人民代表大会常务委 （3)坚挂“预防为主”的方针，采取综会性防疫措施。从加强饲养管理着 ． (三)动物检疫的相氏念 ： 所谓动物检疫，是指为了预防、控制动物疫病的传播、扩散和流行，保护 定性 1．具有强制性动物检疫，由国家行政力量支持，强制 2．具有法定的机构和人员 动物检疫必须由法律规定、国家授权的法定机取得资格能在规定的范围事动场疫工作 3．法定的检疫对象 动物疫病的种类很多，不可能也没有必要对所有疫病都 4．法定的检疫和处理方法 动物检疫人员必须按照规定方法对动物及其 二、动物防疫与检疫技术的主要内容 动物防疫与检疫技术是集动物诊疗技术、动物微生物和传染病及动物寄生”四个基本环节的综合性措施。因此，本教材主要介 （一）动物防疫与检疫的意义 疫病是动物健康的最大威胁，它象妖魔一样，吞噬了无数动物的生命，造成了难以计数的经济损失。它不仅阻碍了经济的发展，而且有些疾病还严重威胁人类的身体健康。 仅以牛瘟为例，据记载，19世纪在南美州发生牛瘟大流行之后，900万头牛儿乎全部死亡，，造成了人类的贫困和饥荒。1938—1941年，在我国青海、甘肃、四川三省发生的一次牛瘟大流行中，据统计死亡数达100万余头，给人民生活带来严重的危害。某些动物疫病的死亡率虽然不高， 此外，在发生动物疫病组织防治、执行扑灭等措施时所耗费的人力、物力 需要注意的是，随着农业产业结构的调整和我国加入世贸组织，畜禽殖性。 另外，随着人民群生适动物产品的要 动物在人类社会发展过程中起着重要的作用。动物除可以供食用外，还用 我国是一个动物养殖大国，特别是改革开放以来，人民生活水平不断提 1．保护畜牧业生产畜牧业生产在世界各国国民经济中占有非常重要的 加强防疫检疫，可以及时、准确地掌握动物疫病流行动态，为制定动物防 2．提高人类健康水平动物及其产品与人的生活密切相关。许多疫病是人200余种。其中通过肉用动物及其产品传染给人的疫病就有几十种，包括(BSE)、禽流感等，均因与人的健康有关而引起世界关注。通过检 3．促进经济贸易的发展 我国是动物及动物产品生产大国，重视动物防 四、我国动物防疫与检疫工作概况 新中国成立50多年来，特别是改革开放以后，我国动物防疫检疫工作取 1．建立了动物防疫、检疫的法律、法规制定、颁布j秀稠轨道，]瑷喜日依法制疫，是动物防疫检疫工作 目前涉及动物防疫检疫方面的法规有《中华人民共和国动物防疫法》、《中20多个省颁发了《家畜家禽防疫条例实施办 成果，具有重大而深远的意义。 2．建立了较为完善的动物防疫管理网络 我国动物防疫检疫管理分为 农业部主管全国动物防疫工作，负责起草动物防疫和检疫的法律法规，制 县级以上人民政府所属动物防疫监督机构是独立行使动物防疫监督执法职 乡镇兽医站是国家没芷基层的动物防疫实施单位，在县级动物防疫监督机构的指 3．加强了与世界的合作 随着经济的快速发展，我国与国际间的双边贸易 4．动物防疫、检疫的进展和发展趋势目前，我国的动物防疫检疫工作， 今后，我国的动物防疫工作，将进一步立足于基层防疫工作实际，突出重点f生和先进|生，促进动物防疫 五、国际动物防疫检疫概况 随着人类文明进步，动物防疫检疫工作正受到国际社会广泛重视，许多发 1．动物防疫管理法制化 将动物防疫提升到法律高度，是国际防疫检疫 2．动物疫病监测系统化 将现代科技应用于动物疫病 3．、动物疫病应急反应规范化 为