2013年9月修订科教(粤教)版化学介绍及建议(西安)1-1.ppt

使用科粤版《化学》的四大优势 一、贴近生活，激发兴趣 8.3 酸和碱的反应 中和反应的应用 中和反应： 复分解反应: 引入：为什么酸、碱 各有化学相似性？ 酸溶于水 H+ + 酸根阴离子 碱溶于水 OH- + 金属阳离子 (相同) (相同) 改良酸性或碱性土壤 废水处理 医药应用 … … 酸＋碱→盐＋水 归纳酸碱通性 长话短说： 两种化合物交换成分，生成另两种化合物 需要说明的问题 1.酸和碱内容的编排体系 ●以前教材：化合物（引入）→溶液导电性实验→定义酸和碱（组成分类） →常见酸和碱的性质和用途 。 编写方式：演绎(从一般到具体) ●目前教材： 生活常识（引入）→酸碱指示剂实验→酸和碱（性质分类）→常见酸和碱的性质和用途→相似性质→溶液导电性实验（解释） 编写方式：归纳(从具体到一般) 2.酸、碱理论的发展(阶段性)电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。（盐酸不是酸；水是酸， 也是碱） ●公元8世纪左右，人们认为凡是具有酸味的物质都是酸(acidus)。 ● 18世纪后期，法国的拉瓦锡认为氧是造成酸具有酸性的原因，这种观点 曾流行二十几年。● 19世纪初，英国的戴维提出了“氢才是组成酸所不可缺少的元素”的观点。● 1884年，阿伦尼乌斯从电离的角度提出了水－离子论:凡能在水溶液中电 离出氢离子的物质叫做酸，能电离出氢氧根离子的物质叫做碱。 ●1905年，富兰克林提出了溶剂理论：凡能电离产生溶剂阳离子的物质为酸，产生溶 剂阴离子的物质为碱。 ●1923年，丹麦的布朗斯台特和英国的劳瑞各自独立地提出了新的酸碱理论——质子论。 认为凡能放出质子（氢离子）的任何含氢原子的分子或离子都是酸，凡能与质子 （氢离子）结合的分子或离子都是碱。 例如，HCl、NH4+都是酸;Cl-、NH3都是碱。 ●路易斯酸碱的电子理论(广义酸碱理论):凡是能接受一对电子的原子、分子、离子等 称为酸；凡是能供给一对电子的原子、原子团或离子等称为碱。例如：　　　　　A　+　：B　→　A：B　 　　　　酸　　　碱　　 化合物●皮尔逊软硬酸碱理论，等等。 还有：化学变化、氧化还原、燃烧概念也有阶段性。 　 浓硫酸吸水性和脱水性的区别在哪里？浓硫酸使胆矾为白色是哪种？ 图表简介：常见盐的名称、成分、性状和用途 盐的化学性质 氯化钠 碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠 盐的组成 阴离子：酸根离子 阳离子：金属离子 复分解反应 发生的条件 盐＋酸→新盐＋新酸 盐＋碱→新盐＋新碱 盐＋盐→新盐＋新盐 盐＋金属→新盐＋新金属 生成沉淀 生成气体 生成水 8.4 常见的盐 化学肥料 常见化学肥料： 检验铵态肥: 防止化肥施用对环境的影响 引入：植物生长需要养分， 缺乏而需要专门提供的是N、P、K三要素 肥料主要功用： 磷肥 壮果 钾肥 壮茎 铵态肥 +熟石灰→氨气↑＋水＋钙盐 使湿润红色石蕊试纸变蓝 污染大气 污染水体 破坏土壤 8.5 化学肥料 氮肥 壮叶 现代生活与化学 第9章 9.1 有机物的常识 几种简单有机物：甲烷、乙醇、乙酸 有机物的特征 9.2 化学合成材料 白色污染的危害与治理 常见有机合成材料：塑料 合成橡胶 合成纤维 层出不穷的新材料：无机非金属材料、 复合材料、纳米材料 化学能转化为 9.3 化学能的利用 能源种类 化学能的利用: 电能 热能 正确使用农药 吸烟有害健康 9.4 化学物质与健康 人体内的元素 食物中的营养素:糖类 脂肪 蛋白质 维生素 治病用的药品:中、西药、复方药 家庭常备药 防范有害化学物质、保护身体健康 防范有害、有毒物质 珍惜生命、远离毒品 9.1 有机物的常识 认识几种简单有机物 引入：社会生产和生活应用中，大多数化合物为有机物 有机物 粗略概念：含碳化合物（除CO、CO2碳酸及盐） 通过观察活动了解有机物的某些特征： 多数难溶于水、易分解、易燃 甲烷 乙醇 乙酸 化学表示式、某些物理性质、 燃烧反应、用途 9.2 化学合成材料 通过实验鉴别 纳米材料 引入：生活、生产中应用许多合成材料 高分子化合物 塑 料 合成橡胶 合成纤维 常见材料的 性能、用途 白色污染 污染环境 回收再生 棉纤维 羊毛纤维 合成纤维 新材料 无机非金属材料 复合材料 特性、应用 9.3 化学能的利用 能源与能量 化学能的利用 化学能 水能 热能 引入：社会生产生活离不开能源 化石燃料 太阳能 风能 核能 化学能 电能： 化学电池—氢氧燃料电池 能源: 提供能量的资源 能量:不同形式相互转化 化学能 热能 机械能 电能 9.4 化学物质与健康 人体内的