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椴树蜂蜜 椴树蜂蜜 简介 　　椴树是长白山野生的优势树种之一，广泛分布于长白山山脉，是长白山最重要的、最优质的野生蜜源植物。椴树蜜呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体，低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶，有油脂样光泽，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甘甜，深受欧洲人喜爱，是难得的森林蜜种。同北方上等蜜与南方的荔枝蜜齐名 ，称之为南北系两大名蜜． ?? 椴树-AJune 　　椴树蜜是蜜蜂在椴树开花时从椴树花上采集的花蜜。一般情况下，七月初到七月末是椴树开花时间，在这段时间中，蜜蜂大量采集酿造椴树花蜜。 椴树蜂蜜形态及营养成分 形态 　　（1）未结晶时，为透明浅黄色液体，呈浅琥珀色到琥珀色之间，粘稠透明，有油脂的光泽。 　　（2）在温度低于14℃时很快结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状；结晶后口味更佳，素有“吉林白蜜”之美称。 　　（3）具浓郁的椴树花香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。 营养成分 　　椴树蜜中葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12—20之间，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。 椴树蜜的功效 　　（1）和血补身、益气补肾、养胃补虚。 　　（2）清热补中、清肝明目、解毒润燥，对全身肿胀、解除疲劳有一定疗效。 　　（3）椴树蜜有薄荷的清香味，又含有芳香的子油，具有镇静抗菌的作用，可广泛应用于镇静、止咳及安眠等。 　　（4）具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠，帮助消化的功效， 　　（5）椴树蜜同时也是纯天然的美容品，可润肤，抗皱，保温，促进肌肤生理平衡等． 有关蜂蜜问题的解答 　　1、结晶蜂蜜好么？有什么优点？ 　　答：结晶蜂蜜浓度大，香味也更浓郁，同时便于储存和运输。其营养成分是没有本质上的区别的。 　　2、糖尿病人可以服用蜂蜜吗？ 　　答：可以服用的，蜂蜜里主要含有葡萄糖和果糖，葡萄糖可以直接被人体吸收利用，果糖不受胰岛素的影响，有利于糖尿病患者能量的补充，同时，蜂蜜中含有丰富的酶类和各种维生素，能促进人体代谢，补充养成份，对糖尿病患者是有益的。但要注意的是一定要吃天然的成熟蜜，不能吃掺白糖的蜂蜜。 　　3、蜂蜜是结晶的好，还是不结晶的好？ 答：结晶是物理变化，影响蜂蜜结晶的因素很多，所以说不能单靠结晶来判断蜂蜜的好坏！ 蜂蜜的美容作用 2007-03-31 1. 润泽皮肤 ： 　　人们的脸面等部位暴露在外，受风吹日晒等影响，表面往往干燥乏泽，有些干燥性皮肤表面更是如此。每到春秋及干燥季节，皮肤表面就感到干燥缺水，缺乏光泽和弹性，有的表面还起皮屑，人也显得憔悴。解除这种现象的措施，关键是防止表皮水分蒸发与散失，并及时补充水分。蜂蜜有较强的润泽性，能吸收空气中的水分，不仅可以较好地防止表皮表面水分蒸发散失，在特定条件下，还可补充皮肤所需要的水分。洗澡或洗脸后将适量蜂蜜(或加入适量橄榄油等辅料)涂在脸面或其他部位的皮肤表面，轻轻按摩后，蜂蜜的有效成分可渗入皮肤内，起到营养皮肤的作用，可使皮肤变得细嫩、滋润、光泽，富有弹性。在冬天，皮肤干燥皲裂，擦一些蜂蜜后可防干燥与皲裂。 　　2. 营养皮肤 ： 　　蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收，能有效地改善皮肤表面的营养状态，使皮肤细腻，保持自然红润，还有利于延缓皮肤细胞的衰老，从而起到延缓或减轻皱纹等作用。经常使用蜂蜜化妆品，可使皮肤表面显现出自然魅力，使人显得格外漂亮和特别有精神。 　　3. 清洁皮肤 ： 　　由于受自然、人为等方面的影响，人的皮肤表面往往会不同程度地受到污染，加之人体表面分泌物的沉积，为细菌的繁衍创造了条件，极易遭受某些细菌、污物的侵蚀和危害，造成脸部等皮肤表面不洁或发生某些病变。蜂蜜有较强的杀菌消炎作用，敷抹少量蜂蜜或蜂蜜与其他辅料配制的美容品，可以有效地抑制皮肤表面细菌的感染和存活，从而起到保护皮肤、清洁皮肤的作用，有利皮肤保持光洁、亮泽和旺盛的活性。 　　4. 除疱祛斑 ： 　　人的面部出现黑斑、粉刺、面疱等，既影响容貌，也带来痛苦，很多人尤其是一些年青人不时为此而烦恼。经常涂抹带有蜂蜜的美容品，有助于解除这方面的苦恼。这是因为，蜂蜜中含有多种酸类物质，这些物质具有较强的杀菌作用，加之其润泽、营养等作用，可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺，也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑点。蜂蜜为纯天然美容剂，营养全面且对皮肤无刺激，没有任何毒副作用。 　　5. 养颜美发 ： 　　蜂蜜不仅营养成分全面，而且具有滋润等效果，既可保健美容，又可养颜美发。经常服用蜂蜜或蜂蜜制品，其体质会强壮起来，其容颜也会发生质的变化，面色嫩白发亮，白里透出红