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(全国专用)高考生物大二轮总复习-增分策略-专题二-必考点4“周而复始”的酶和ATP课件

瓶中的细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度,做好记录,并对实验结果进行分析。以时间为横坐标,细胞数和酶浓度为纵坐标设计一个坐标系,绘出细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度的变化曲线。在培养过程中,细胞数量的变化曲线类似于“S”型增长曲线,细胞外酶浓度应小于总酶浓度。 答案 (1)①取细菌M,稀释后,分别等量接种于若干个含等量培养液的培养瓶中。 ②取其中的培养瓶,分别测定细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度,并记录。 ③在培养过程中,每隔一段时间,重复②。 ④对所得实验数据进行分析和处理。 (2)如图所示 (3)破碎 8.研究人员从一种野生植物的贮藏根中提取出一种化学物质,有人认为这是一种能催化葡萄糖分解的酶,有人认为是一种能催化蔗糖分解的酶。请回答以下问题: (1)写出鉴定此物质的化学本质是否是蛋白质的两种方法: 第一种鉴定方法:_____________。 第二种鉴定方法: 。 解析 蛋白质与双缩脲试剂发生作用,会产生紫色反应;不溶于水的蛋白质在蛋白酶的催化下可以水解为溶于水的多肽、氨基酸。 用双缩脲试剂 用蛋白酶处理 (2)为了探究此物质是催化葡萄糖分解的酶还是催化蔗糖分解的酶,研究人员设计了如图所示的实验过程,请预测可能的实验结果。 水浴加热后,如果 ,说明该物质是能催化蔗糖分解的酶;如果______________________ _____,则说明该物质是能催化葡萄糖分解的酶。 解析 葡萄糖是还原糖而蔗糖是非还原糖,但蔗糖分解的产物为还原糖,若两支试管都出现砖红色沉淀,则该物质是能催化蔗糖分解的酶;若两支试管都不出现砖红色沉淀,说明蔗糖没有分解而葡萄糖被分解,故该物质是能催化葡萄糖分解的酶。 两支试管均出现砖红色沉淀 两支试管均不出现砖红色 沉淀 (3)若以上实验完成后,已经确定其为催化葡萄糖分解的酶,且化学本质是蛋白质,现需要确定其催化作用的最适温度,设计实验的基本思路是先确定 ,再参照上图中甲试管的处理方法进行预实验。实验结束后,再在其中砖红色沉淀最少的两支试管所对应的温度区间内,设置 ,重复进行实验。 解析 设计实验的基本思路:先确定系列温度梯度,再找出其中砖红色沉淀最少的两支试管,根据它们所对应的温度,在这两个温度值之间设置差值更小的系列温度梯度。 系列温度梯度 差值较小的系列温度梯度 必考点4  “周而复始”的酶和ATP 专题二 细胞的代谢 依纲排查 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ) (1)酶的化学本质、基本组成单位和合成场所分别是什么? (2)酶的特性有哪些?设计实验验证的基本思路是什么? (3)影响酶促反应的因素有哪些?是怎样影响的? 2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ) (1)ATP的结构及与RNA的关系是怎样的? (2)ATP的合成场所、过程及利用是怎样的? 核心提炼 夯实基础  突破要点 题组突破 剖析题型  提炼方法 栏目索引 1.巧记酶的“二、一、一、一” 催化作用 蛋白质或RNA 降低活化能 ①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较:酶具有_______。 ②图2中两曲线比较表明酶具有_______。 (1)酶特性的曲线 高效性 专一性 2.把握“二类曲线” (2)影响酶促反应速率的因素曲线 ①分析图3和图4:温度或pH通过影响 来影响酶促反应速率。 ②分析图5:OP段的限制因素是 ,P点以后的限制因素则是 。 酶的活性 底物浓度 酶浓度 (1)验证酶的专一性实验中的注意事项 淀粉或蔗糖+淀粉酶→应用 检测反应物,不能选用碘液,因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。 (2)在探究温度对酶活性的影响实验中的注意事项 ①实验室使用的α--淀粉酶最适温度为 。 ②不宜选用斐林试剂鉴定,因为 是干扰条件。 ③实验步骤不能颠倒,否则会使实验出现较大误差。 斐林试剂 60 ℃ 3.关注“两类”实验设计 温度 (1)ATP:“A”为 。 (2)DNA:“A”为腺嘌呤脱氧核苷酸。 (3)RNA:“A”为 。 (4)核苷酸:“A”为 。 4.辨析“四种”化合物结构中的“A” 腺苷 腺嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤 (1)产生:光合作用的 ;有氧呼吸、无氧呼吸。 (2)场所 ①真核细胞:叶绿体类囊体薄膜、线粒体基质和内膜、细胞质基质。 ②原核细胞:细胞膜和细胞质。 (3)利用:各种耗能反应。光反应产生的ATP只能用于暗反应中有机物的合成。 5.区分ATP的产生与利用 光反应 1.酶

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